#おうちごはん #晩ごはん #丼
遂に『答え』に辿り着いた気がするわ
もうね料亭の敷居を半分跨いでる美味しさの親子丼できたわ、完成形親子丼だわ https://t.co/197gDzcE5s
親子丼 グルメ
親子丼(おやこどんぶり、おやこどん)は、割下などで煮た鶏肉を溶き卵でとじ、飯の上に乗せた丼物の一種である。「親子」という名称は鶏の肉と卵を使うことに由来する。 ネギやタマネギなどと共に煮て、彩りとしてミツバやグリーンピース、刻み海苔などを飾ることが多い。 鶏肉と鶏卵以外を材料とする丼の中にも「親子丼」と称する料理がある(後述)。
「親子丼」 (2024/8/30 16:37) Wikipedia倭国語版より
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2024.11.15 08:00
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