かるかん スイーツ
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2025.01.19 11:00
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毎月購入している鈴懸の箱シリーズ。1月は翠(すい)。しっとりほろりとしたかるかん生地の下は白小豆と抹茶の羊羹。白小豆のやさしい甘みと香りの後から抹茶の良い香りが徐々に開いていく。お出汁のような旨みを感じる抹茶の深い風味が上品に広がり美味しかった https://t.co/9pHubiNTLe January 01, 2025
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