秋は、香り豊かなきのこが出回る季節で、マツタケやシメジ、エリンギ、舞茸など種類も豊富です。特にマツタケは秋の贅沢な味覚として有名で、焼きマツタケや土瓶蒸しなど、風味を活かした料理が楽しめますよね。きのこは低カロリーで食物繊維が豊富なので、体にも優しい食材です。 https://t.co/wY2NN4mMzD
エリンギ トレンド
エリンギ(学名: Pleurotus eryngii)は、ヒラタケ科ヒラタケ属のキノコの一種である。子実体は食用とされる。
「エリンギ」 (2024/7/18 14:24) Wikipedia倭国語版より
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2024.11.06 05:00
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