✨エリンギ✨
キノコの中では新しい子✨
独特な食感がクセになります✨
旨味成分は少ないのですが
特徴的なのは出汁をよく吸う事✨
なのでオススメは煮物が最高!
あとはカレーに刻んで入れると食感楽しめます😊
有名になる前は松茸ご飯の代用品としても使われてました😳
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エリンギ トレンド
エリンギ(学名: Pleurotus eryngii)は、ヒラタケ科ヒラタケ属のキノコの一種である。子実体は食用とされる。
「エリンギ」 (2024/7/18 14:24) Wikipedia倭国語版より
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2024.10.02 14:00
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