薯蕷饅頭 スイーツ
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2025.01.13〜(03週)
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老松の一月の上生菓子、「春慶」をいただきました。ニ本のこなしの線が熨斗のようにかかった薯蕷饅頭。中のこし餡は春を待つ淡い緑です。白小豆を着色したものだそう。おいしゅうございました。 https://t.co/FrYFXNlvO6 January 01, 2025
I bought "Jōyo Manju", a favorite of the famous novelist Edogawa Ranpo (1894-1965), as a souvenir. My wife and I enjoyed eating the Japanese sweets.
#英語日記 #散策
11/27, 池袋の"三原堂"さんで, 江戸川乱歩の好物だった"薯蕷饅頭"をお土産に購入
帰宅後,夫婦で美味しくいただきました🍵😃 https://t.co/76SNINK5Xj January 01, 2025
2025年1月10日
1月も空也の生菓子を入手。うぐいす餅と薯蕷饅頭。うぐいす餅ってこの形がうぐいすなのね🧐薯蕷とは山芋、薯蕷粉は米粉。山芋入りの皮はしっとり繊細😊今月も美味しく😆 https://t.co/j7ys9jTuIr January 01, 2025
「紅椿」
雅庵の品。
赤と白のおめでたい色合いにねじれの入った模様が美しいです。
薯蕷生菓子とのことで一口食べると山芋の香りを強く感じ、芋のヌッとした食感があり。
薯蕷饅頭にも使われるつくね芋ですが、こうして主菓子に使われることを考えると、何か特別な意味合いがあるのでしょうか。 https://t.co/I1dJfi1GWg January 01, 2025
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