薬膳 トレンド
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2025.11.29 12:00
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#補気健脾作用
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〈じゃがいも〉のじゃない使い方/•᷅•᷄\୭
外カリ中ホク🥔ポテもち
腹持ちよくエネルギー補給に
💬 美肌×胃腸ケアって知ってた⁉️
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豆知識 🫘
じゃがいもは、炭水化物だけでなく ビタミンCが加熱に強い珍しい食材。
でんぷんに守られて壊れにくく、美肌・免疫サポートに役立ちます。
さらにカリウムが豊富で、むくみ改善や代謝調整にも◎
牛乳を加えることで、じゃがいもに不足しがちな良質なたんぱく質・カルシウム を補完でき、栄養バランスがより整います。
薬膳的には、じゃがいもは「補気健脾(気を補い胃腸を養う)」の代表食材。
脾胃の働きを整え、疲労回復・食欲不振・胃の弱りにピッタリ。
牛乳は「潤肺・補虚」で、乾燥ケアや栄養不足に役立つ“潤い食材”。
揚げ焼きにすることで、身体を温める“温性”の調理法になり、冷え対策にも◎
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🔹じゃがいも:補気健脾
➜ 胃腸の働きを高め、疲れ・だるさ・食欲不振に
🔹牛乳:滋陰・潤肺
➜ 乾燥ケア、気血を補い、肌・粘膜の潤いに
🔹片栗粉:脾を助け気を補う
➜ 消化を助け、胃の負担を軽減
🔹塩:腎を補う
➜ 体液バランスを整える
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どんな効果効能を期待できる?
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❶ 胃腸サポート&消化力アップ
➜ 食べ疲れ・食欲↓・胃の弱りに
❷ 美肌ケア&免疫サポート
➜ 加熱に強いビタミンCがしっかり摂れる
❸ むくみ改善&代謝サポート
➜ カリウムが余分な水分を排出しやすく
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🛒 材 料(2〜3人分)
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・じゃがいも:350g
・片栗粉:大さじ2
・塩:小さじ1/4弱
・牛乳:大さじ1〜2
・油:適量(揚げ焼き用)
📌 Point
1️⃣ じゃがいもは皮を剥き、適度な大きさに切り、水に浸す
2️⃣ 耐熱容器に水気を切ったじゃがいもを入れ、600W 5〜7分加熱
3️⃣ 熱いうちにつぶし、塩・片栗粉・牛乳を加えてさらに滑らかに
4️⃣ まとまる固さになるまで牛乳で調整し、丸めて形を作る
5️⃣ 多めの油で揚げ焼きし、転がしながら全面カリッと仕上げる
📌 保存期間
冷蔵:翌日まで(トースターやフライパンで温め直し可)
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🌿カラダに嬉しいレシピへ
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➤ 牛乳 → 豆乳に代えるとより軽く“胃に優しい”仕上がりに
➤ 揚げ焼き → オーブン焼きにすると油控えめでヘルシー
➤ 塩 → ハーブソルトにするとミネラル&風味UP
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お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
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🔹 和風 ➜ 小ねぎ・白だし・七味でおつまみに
🔹 洋風 ➜ 粉チーズ&ブラックペッパーで濃厚に
🔹 韓国風 ➜ コチュジャンだれを絡めて甘辛もちもち
チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ:yAsu*やす | 簡単ラクうまごはん 様
https://t.co/SwApHCTPzP November 11, 2025
3RP
PLAY#6
~ゲーム好きなDJが
『現場でかけられる好きなゲームミュージック』を
ひたすらかける日 その6~
📅11/30(日) 13:00~
📍名古屋栄 薬膳BAR SAKAE
いよいよ明日!気力満タンで突撃するぞー!
きっと楽しいイベントになるのでお近くの方是非!
#VGMDJ #gm_pause https://t.co/SUTFw51IEm November 11, 2025
2RP
薬膳家の設定忘れてる人のために補足すると、楠莉先輩はおばあちゃんのヤクさんが大好きで死んだら嫌だから不老不死の薬を作り始めた。その失敗作の影響で一家全員8歳の姿になってる。そして楠莉先輩は生後8ヶ月で新薬を作った正真正銘の天才なのよ
#100カノ https://t.co/1GueH2ZbIf November 11, 2025
年一度のお楽しみなので、食べるよ。
薬膳の排骨スープ、味しね〜(笑)
スパイスどこいった?色のついたお湯、失敗した…
ちまきは美味しかったですよ。 https://t.co/ZckpvzT1zD November 11, 2025
→①はどう見てもイカの塩辛…。②レトルトの杏仁豆腐に盛ってみました。薬膳のアカウントさんが紹介されてた蒸し梨、ジャスミンティーのゼリー、栗の渋皮煮、あけび。パフェが好きな人とかの気持ちが少しわかる気がした、五味と食感がいろいろ入ってると楽しい。でも人に食べてもらっておいしいと→ November 11, 2025
出先でマップ見てたら薬膳火鍋の店を見つけて行ったけど土日ランチ休みでじゃあ来られんじゃん…とションボリしてたら近くにいい感じのイタリアンがあったので良かった🇮🇹 https://t.co/KAZvBPnX8i November 11, 2025
紅葉を感じに
DAICEさん柴田 大輔 の曲を聴きながらぶらりとドライブ🚗✨
昼食は妙見山の頂上付近にある
『ほんたき寺巣』にて
美味しい薬膳カレーとカプチーノを
頂きました🎵
#DAICE
#ほんたき寺巣
#妙見山
#カフェテラス
#薬膳カレー
#紅葉
#広大な自然
#ドライブ https://t.co/J1VHifrTQZ November 11, 2025
カレーライスって未来も僕に
とっては、薬膳食といっしょな
感覚する、もっと変わった
カレー食べたいな具体的に
どんなもんか僕も分からんけど
茶色食材最強はカレーだと思うな https://t.co/sdgv81nafF November 11, 2025
#アンチエイジング
#薬膳
「目が疲れやすい」「肌のハリがなくなってきた…」
そんな時こそ“クコの実(ゴジベリー)”✨
アンチエイジング・目の疲れ・ホルモンバランスにも◎
クコの実の効果と食べ方|アンチエイジング&目の疲れ改善に効く薬膳習慣 https://t.co/niCRS9o8Ey November 11, 2025
【明日】
11/30(日)13時より、名古屋栄 薬膳BAR SAKAE @yakuzenbar におきまして、ゲーム音楽DJイベント #VGMDJ PLAY#6 #gm_pause を開催いたします👾
大阪からだいふくさん、東京からTAEさんまおうセリアさんをお招きし、9名でやっていきますよろしくビクトリー🔥
「ゲーム音楽以外のイベントでゲーム音楽しか流さない」というコンセプト👾DJ陣がどんな現場をジャックするのか、楽しみです✨
朝は冷え込みそうですが、日中は暖かいみたいです☀️当日は店内過ごしやすくしてお待ちしております🎮
ゲームの話とゲーム音楽を浴びに、どうぞお立ち寄りくださいませ🛸
大阪から参加
だいふく @dfk_ohnuma
東京から参加
まおうセリア @Diva_Selia
TAE @beatchild31
レギュラー参加
ハチ @hachi_3VI
BB @BB_syarin
monaken @monyamonya
夏目ことり @NatsumeKotori
314 @Saiyo_314
enzo @e_n_z_o_r_e_e_d
(以上、順不同敬称略)
詳細はこちら↓
[TwiPla] PLAY#6 ~ゲーム好きなDJが『現場でかけられる好きなゲームミュージック』をひたすらかける日 その6~ #gm_pause #VGMDJ November 11, 2025
#粘膜保護・抗酸化・抗疲労
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〈レンコン〉あったら/•᷅•᷄\୭
中華風やみつき🥢レンコン
食感も栄養もバランス抜群の常備菜🌿
💬どんな栄養を摂取してる⁉️
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豆知識 🫘
レンコンは、ビタミンC・食物繊維・カリウムが豊富で「守る根菜」。加熱しても壊れにくいビタミンCが特徴で、美肌・免疫の土台づくりに◎
さらに、レンコンのぬめり成分ムチレージは、胃腸の粘膜を保護し、消化を優しくサポートします。
きのこ類(しいたけ・舞茸)は、腸内の善玉菌のエサとなるβグルカンを多く含み、免疫力UPに貢献🍄
しいたけの「エリタデニン」は、巡り(血流)を整える働きがあるとも言われています。
薬膳的には、レンコンは「清熱・涼血・補陰」乾燥・喉の違和感・ほてりが気になる時の味方。
しいたけ・舞茸などの菌類は「補気・健脾」。疲労回復や消化力UPに役立ちます。
にんじんは「補血・養肝」目の疲れ、肌の乾燥に◎
中華の味付けに欠かせないオイスターソースは「補気」、ごまは「潤腸」
巡りと潤いを整える最強タッグ🌿
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🔹レンコン:清熱・涼血・補陰
➜ 体の余分な熱を鎮め、粘膜を潤す
🔹きのこ類:補気・健脾
➜ 胃腸の働きを整え、疲労を回復
🔹にんじん:補血・明目
➜ 血を補い、乾燥・目の疲れをケア
🔹ニンニク:温中・発散
➜ 冷え対策・巡りUPに◎
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どんな効果効能を期待できる?
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❶ 美肌・免疫サポート
➜ レンコン×きのこの抗酸化パワー
❷ 胃腸ケア&疲労回復
➜ 健脾食材が消化力を底上げ
❸ むくみ改善&巡りUP
➜ カリウム×きのこでスッキリ
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🛒 材 料(2人分)
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・レンコン:200g
・しいたけ(中サイズ):5個
・舞茸:1パック(100g)
・にんじん:1/4本
・水:1L
・酢:大さじ1/2
・ごま油:大さじ1/2
・醤油:大さじ2
・酢:大さじ1/2
・オイスターソース:大さじ1
・豆板醬:小さじ1/2
・おろしニンニク:小さじ1/2
・鶏がらスープの素:小さじ1
・白ごま:大さじ1
・砂糖:大さじ2
📌 Point
1️⃣ レンコンは薄切りにし、水+酢にサッとさらして変色防止
2️⃣ 野菜(レンコン・きのこ・にんじん)をごま油で炒める
3️⃣ (A)を加えて汁気がなくなるまで中弱火で炒め絡める
4️⃣ 白ごまを多めに振って完成
📌 保存期間
冷蔵庫:3〜4日(味が馴染んでより美味しい)
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🌿カラダに嬉しいレシピへ
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➤ 砂糖は「てんさい糖」or「きび糖」に変更OK
➤ 鶏がらスープの素 → 無添加タイプに変更
➤ ごま油を「太白ごま油」にすると軽い風味に
➤ れんこんを少し厚めに切ると噛む刺激UPで満腹感◎
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お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
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🔹 ピリ辛 ➜ ラー油や唐辛子を追加
🔹 甘辛 ➜ ハチミツ少量を加えて照り仕上げ
🔹 爽やか ➜ 白ネギ・三つ葉を添えて香りUP
チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ:Hirochi🧑🍳ひろち 様
https://t.co/WOksj2VvEk November 11, 2025
【エイジングケアに黒豆】
若さを保つために何食べたら良いですか?
って聞かれたら、迷わず最初に答えるのは
『黒豆』
薬膳では補腎の代表食材。
血と潤いを補い、巡りを良くし、胃腸を元気にし、余分な水を排出し、老化を緩やかにする。
黒豆、最高すぎる✨ https://t.co/iDHjkxwDi5 November 11, 2025
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𓀠健康は富࿐❀*
「喉の不調タイプ別ケア」
イガイガ・つかえ・渇きに効く🌿
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#喉ケア 𝑪𝒉𝒆𝒄𝒌
✔︎︎︎︎ こんな人にオススメ☝️
⚫︎喉がつかえて声が出しにくい
⚫︎ストレスで喉が閉まる感じがする
⚫︎喉の乾燥・イガイガが続く
⚫︎水を飲んでも喉が潤わない
⚫︎痰がからんでスッキリしない
⚫︎気候の変化で喉がすぐ不調になる
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☝️ 喉トラブルは❸タイプ
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🔸 気滞(きたい)タイプ
・喉がつかえる、声が詰まる
・ストレスで悪化
⇒ 推奨ツボ:列缺(れっけつ)
🔸 陰虚(いんきょ)タイプ
・喉が渇く、イガイガ
・乾燥で悪化
⇒ 推奨ツボ:照海(しょうかい)
🔸 痰湿(たんしつ)タイプ
・痰がからむ、重だるい
・湿気・冷えで悪化
⇒ 推奨ツボ:豊隆(ほうりゅう)
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🖐 列缺(れっけつ)とは⁉️
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・手首内側、親指側にあるツボ
・肺の経絡の要穴で“気の巡り”に強く作用
・喉の詰まり・こもった声・呼吸の浅さを改善
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🖐 刺激の仕方(列缺)
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・反対の親指で少し上方向に押し上げる
・3〜5秒押して離す × 10〜15回
・ズーンと響く“軽い痛気持ちよさ”が目安
・左右どちらも2〜3分ほど
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🌿 期待される効果
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・喉のつかえ・閉塞感の改善
・イガイラ・声の出しにくさ緩和
・呼吸の深まり・リラックス効果
・乾燥や冷えによる喉トラブルの予防
・ストレスによる気の停滞をリセット
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🧭 あなたはどの喉タイプ⁉️
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🔸 気滞タイプ(ストレス・気の滞り)
症状:つかえ、喉が締まる、ため息が増える
⇒ ツボ:列缺(気巡り)
🔸 陰虚タイプ(潤い不足)
症状:乾燥、イガイガ、飲んでも潤わない
⇒ ツボ:照海(潤い補給)
🔸 痰湿タイプ(余分な水・痰の停滞)
症状:痰、重だるさ、声がこもる
⇒ツボ:豊隆(痰をさばく)
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豆 知 識 🫘
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★ 列缺は“肺と喉の通り道”を整える代表穴
★ ストレスで喉が詰まるのは気滞が原因
★ 陰虚は「体内の加湿不足」タイプ
★ 痰湿は“巡らない水分”が溜まる状態
★ 季節の変わり目の喉不調にも効果的
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薬膳的な効能まとめ 🌿
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🔹列缺(肺経)
⇒宣肺利咽(肺と喉を開き、声を通す)
⇒疏風散寒(風邪の初期・冷えの改善)
⇒通絡(気の巡りUP)
🔹関連する体質改善
① 気滞の改善:ストレス性の喉詰まり
② 乾燥ケア:潤い不足のイガイガ
③ 痰湿の改善:痰・重だるさ
④ 呼吸の深まり:自律神経バランスUP
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🧘 日常のセルフケア
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✔︎ 深呼吸しながら行うと効果UP
✔︎ お風呂上がりの温まった時間に
✔︎ 水分+白キクラゲ・梨など潤い食材を
✔︎ 痰が多い日は小豆・大根で“水はけ”改善
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⚠️ 注意・禁忌
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・押しすぎると筋を痛める可能性
・強い痛み・腫れがある場合は中止
・慢性化した違和感は専門家に相談
・発熱時は無理に刺激しない
🌿 喉の不調はタイプ別ケアが鍵。
小さな一点が、呼吸と声と気分を大きく変えてくれます♪
🎥 Followしてご覧ください 🙌🏻
レシピ:よし先生【さいたま唯一の鍼灸×整体×漢方薬の先生】 様
https://t.co/OSPXnOZ3h7 November 11, 2025
@cbjapanofficial 薬膳スープ
まぁ 野菜スープだよね
生姜いれて クコの実いれて
あとは野菜だくさん 大根やレンコンや 少しのお米 とろみがでるからね
本当においしいよ November 11, 2025
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