📍ラーメンみなみ@中葛西

チャーシュー背脂中華
半熟味玉ダブル
濃いめギタギタ

🚶‍♂️東京メトロ東西線葛西駅から徒歩12分
🍜11時5分の訪店待ち無し着丼15分

中葛西の名店「ラーメンみなみ」さんへ。裏武蔵家出身。2回目の訪店。

ここぞと迄に背脂をふりかける背脂チャッチャ系の虜に。

ボリューミーな見た目とは裏腹、薄切りチャーシューの適度な肉感と、「どこか昔懐かしい」優しい醤油スープのマリアージュに転倒。

自家製麺のツルツル麺がスープに良く絡み....ウマいと言う隙すら無く....気付けば完食。

「ふとした時にまた食べたくなる」。拘りが凝縮された心温まる一杯。

超超美味しかったです。
ご馳走様でした‼️ December 12, 2025

12月2日　火曜日
今日は天気も悪いし、寒いですねw
お通し豚汁（北海道はぶたじる）にします、皆様温まりに来てねー。葛西ボッチで頑張りますー。
ランチは王将、新札で練習してきました、断捨離していたら、昔の免許書が！ https://t.co/xT4kMVGlHH December 12, 2025

人ではなく鬼として生きてく覚悟はあります。
桜前線、お花見中。とっても綺麗です、心も🌸

#ウエスタン葛西店 #マルっとウェーブ≪PR≫ https://t.co/rrWGt33lgJ https://t.co/wzsLkrgrrA December 12, 2025

今日急遽21-29で葛西るーむ居ます💫
今週これで最後なので、お誘いいただけると嬉しいです💗 https://t.co/CD04ALadUR December 12, 2025

整理整頓をしよう！生活習慣改善で学力UP! | 葛西TKKアカデミーのニュース | まいぷれ[江戸川区] https://t.co/Yo5IW88gwf @mypl_edogawaより December 12, 2025