あくまき スイーツ

あくまき(灰汁巻き)とは、鹿児島県、宮崎県、熊本県南部(人吉・球磨地方および水俣・芦北地方) など南九州で主に端午の節句に作られる季節の和菓子である。もち米を灰汁(あく)で炊くことで独特の風味と食感を持つ。
あくまき」 (2024/9/25 00:43) Wikipedia倭国語版より
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2024.11.07

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桔梗信玄餅

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