華屋与兵衛 おでかけ

華屋 與兵衛（はなや よへえ、1799年 - 1858年、別名：小泉與兵衛、花屋與兵衛）は、江戸時代の寿司職人。 江戸前の握り寿司考案者とされる。江戸三鮨のうちの一つ「与兵衛寿司」を開業した。
「華屋与兵衛」 （2024/8/18 10:57） Wikipedia倭国語版より
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2025.01.16 20:00

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