台湾のこと考えてたら美味しいものたべたくなっちゃった
ルーロー飯に水餃子、炒飯、飯糰、鹹豆漿、地瓜球、トマト飴、鶏肉飯、胡椒餅、臭豆腐、榮養三明治、酸菜白肉鍋
🍍ケーキも好きヌガークラッカーも
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臭豆腐 グルメ
臭豆腐(しゅうどうふ、チョウドウフ、拼音: chòudòufu)とは、豆腐で作られ、発酵臭の強い食品、およびその料理のこと。 主に中国・台湾・香港・マレーシア・シンガポールなどの中華圏で食べられているが、華南のものと華北のものに大きく分かれる。豆腐を乾燥保存する過程で発酵を伴う食品は中華文化の影響を受けた諸地域に広くみられるため、臭豆腐はこの系統の食品と考えられる。
「臭豆腐」 (2024/4/23 06:01) Wikipedia倭国語版より
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2024.11.16 02:00
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