ブロッコリーには、血液中の「ホモシステイン」を下げるのに役立つ栄養素がたっぷり入っています。特に葉酸（ビタミンB9）とビタミンB6が豊富で、100g食べれば葉酸は成人の1日必要量の半分以上をカバーできます。さらにベタインという成分も含まれており、これもホモシステインを別のルートで無毒化してくれます。
ホモシステインとは、タンパク質を分解する過程でできる物質で、血液中に多いと動脈硬化や認知症のリスクが上がることがわかっています。だから「ブロッコリーは脳と血管に最高！」と言われるわけです。
ところが面白いことに、昔は「じゃあ葉酸・B6・B12のサプリを飲めばもっと効果的だろ！」と世界中の研究者が期待しました。でも2004年以降の大規模臨床試験（何万人も参加）で衝撃の結果が出たんです。
•サプリを飲むとホモシステインは確かに下がる
•でも、心筋梗塞や脳梗塞の再発は減らない
•認知症の進行もほぼ防げない
つまり「数値は良くなるのに、病気は防げない」という、なんとも皮肉な結論になりました。
なぜこうなるのか？最近ようやく理由がわかってきました。
•サプリの合成葉酸は吸収が急激すぎて、体内で「未代謝のままの葉酸」が溜まる（これが逆に良くない可能性）
•サプリにはベタインが入っていない
•野菜にはポリフェノールや食物繊維など、何百種類ものサポート成分が一緒に摂れる
つまり、ブロッコリーを食べる＝「ゆっくり・多角的」にホモシステインを処理するのに対し、サプリ＝「急激に・単一成分だけ」で処理する、という違いがあるのです。
2025年現在の医学の見解はとてもはっきりしています。
•葉酸・B6・B12サプリを「認知症予防」や「血管を守る」目的で飲むのは推奨されていません
•妊娠中の神経管閉鎖障害予防以外では、積極的に飲む意味はほぼない
•ホモシステインが高くても、サプリで劇的に病気が減るわけではない
だからこそ、投稿が言っていることは完全に正しいのです。「ブロッコリーにはすごい成分が詰まってるのに、サプリにしても効果が出ないなんて…」という、栄養学のちょっと悲しい現実をズバリ突いています。
焼くときの注意点：高温で長時間焼くと葉酸が半分近く失われるので、焼きすぎはNG。200℃で10分程度の軽いローストなら損失は少なめです。それでも一番おすすめは「軽く蒸す」か「レンジでチン」。最強の食べ方は、蒸したブロッコリーにオリーブオイルとレモン汁、塩をかけるだけ。これで葉酸・ベタイン・スルフォラファン全部しっかり摂れます。
結論：サプリに頼るより、毎日ブロッコリーを100g食べる方が、ただそれだけで十分すぎるくらい体に良い。シンプルだけど、これが今の科学がたどり着いた答えです。（1,378文字）
⏬タッチして👀良く見て🙇🏻‍♀️読んで下さい🙇🏻‍♀️🙇 December 12, 2025

ブロッコリーには、血液中の「ホモシステイン」を下げるのに役立つ栄養素がたっぷり入っています。特に葉酸（ビタミンB9）とビタミンB6が豊富で、100g食べれば葉酸は成人の1日必要量の半分以上をカバーできます。さらにベタインという成分も含まれており、これもホモシステインを別のルートで無毒化してくれます。
ホモシステインとは、タンパク質を分解する過程でできる物質で、血液中に多いと動脈硬化や認知症のリスクが上がることがわかっています。だから「ブロッコリーは脳と血管に最高！」と言われるわけです。
ところが面白いことに、昔は「じゃあ葉酸・B6・B12のサプリを飲めばもっと効果的だろ！」と世界中の研究者が期待しました。でも2004年以降の大規模臨床試験（何万人も参加）で衝撃の結果が出たんです。
•サプリを飲むとホモシステインは確かに下がる
•でも、心筋梗塞や脳梗塞の再発は減らない
•認知症の進行もほぼ防げない
つまり「数値は良くなるのに、病気は防げない」という、なんとも皮肉な結論になりました。
なぜこうなるのか？最近ようやく理由がわかってきました。
•サプリの合成葉酸は吸収が急激すぎて、体内で「未代謝のままの葉酸」が溜まる（これが逆に良くない可能性）
•サプリにはベタインが入っていない
•野菜にはポリフェノールや食物繊維など、何百種類ものサポート成分が一緒に摂れる
つまり、ブロッコリーを食べる＝「ゆっくり・多角的」にホモシステインを処理するのに対し、サプリ＝「急激に・単一成分だけ」で処理する、という違いがあるのです。
2025年現在の医学の見解はとてもはっきりしています。
•葉酸・B6・B12サプリを「認知症予防」や「血管を守る」目的で飲むのは推奨されていません
•妊娠中の神経管閉鎖障害予防以外では、積極的に飲む意味はほぼない
•ホモシステインが高くても、サプリで劇的に病気が減るわけではない
だからこそ、投稿が言っていることは完全に正しいのです。「ブロッコリーにはすごい成分が詰まってるのに、サプリにしても効果が出ないなんて…」という、栄養学のちょっと悲しい現実をズバリ突いています。
焼くときの注意点：高温で長時間焼くと葉酸が半分近く失われるので、焼きすぎはNG。200℃で10分程度の軽いローストなら損失は少なめです。それでも一番おすすめは「軽く蒸す」か「レンジでチン」。最強の食べ方は、蒸したブロッコリーにオリーブオイルとレモン汁、塩をかけるだけ。これで葉酸・ベタイン・スルフォラファン全部しっかり摂れます。
結論：サプリに頼るより、毎日ブロッコリーを100g食べる方が、ただそれだけで十分すぎるくらい体に良い。シンプルだけど、これが今の科学がたどり着いた答えです。（1,378文字）
⏬タッチして👀良く見て🙇🏻‍♀️読んで下さい🙇🏻‍♀️🙇 December 12, 2025

映画「もしも脳梗塞になったなら」今月20日、東京ー埼玉公開。大阪は27日から🟠脳梗塞を経験した映画監督が脳梗塞の映画を作った！ https://t.co/Ovp6XexhlH December 12, 2025

#もしも脳梗塞になったなら 映画試写会へ。監督･脚本 #太田隆文 さんの実話が映像化。ご本人だからこそ視点の病はどこかコミカルでとても温かい。脳梗塞とは？12月20日(土)から #新宿 #KsChinema https://t.co/3jiQf8FpPH December 12, 2025

映画ニュースを更新しました
映画『もしも脳梗塞になったなら』自身の脳梗塞の闘病体験を映画化した太田隆文監督オフィシャルインタビューが到着 - デイリー・シネマ https://t.co/Viw9Lk8FBB December 12, 2025

🎬1/9(金)～二週間　公開！
「もしも脳梗塞になったなら」
太田隆文監督が、⾃⾝の脳梗塞の闘病体験をもとに気づいたことを、暗い難病物語にはせず、笑いと感動で描いたノンフィクション映画。
主人公・大滝隆太郎役を窪塚俊介が演じた。 https://t.co/T1KmSktcSt December 12, 2025

映画「もしも脳梗塞になったなら」を思いついた時＝＞（534）次回作。こんな映画を撮りたい！ー○脳梗塞体験を生かす？＝障害者を踏みつける人たち？2024/03/07 https://t.co/H0XeQ1Gig7 @YouTubeより December 12, 2025

@0_M0T0KI 本木さん、いつも👍沢山ありがとうございます😊❣️
大分遡ってのリポストまで✨❤️
どうもありがとうございます😭

今日、本木さんのリポストの脳梗塞の妻のnote、、すごい話ですね‼️
続きを読みます。
リアルが、、どう言うことか…知る事大事ですね😢 December 12, 2025

９年前の今日

健康だけが取り柄だった
私が強烈な目眩に襲われ
脳梗塞と診断されて
９年になります

麻痺が少し残り
できなくなった事も多いですが

なんとか日常生活に
復活できました
いっそう節制に
心がけ
少しでも長く
動けるように

支えてくれた
家族
友人
Xで知り合った方々

に感謝です December 12, 2025

血糖値の乱れは、糖尿病だけでなく
高血圧、脂質異常、脳梗塞、心筋梗塞のスタートライン。
40代〜50代で整えれば、10年後の健康寿命が変わる。
“未来の医療費”は今の選択で決まります！ December 12, 2025