肉詰め
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2025.12.01 08:00
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1位 鶏胸肉🐓
鶏胸肉はパサパサして美味しくない?私も最初はそう思ってた😔違うんだ、鶏胸肉は味方につけたら最強になるんだ
これさえやっとけばだいたい美味しくなる方法3つ
①フープロでミンチにする
ミンチにしてコンソメや塩コショウで味つけて豆腐やハンペンと混ぜるとフワフワなミンチになってパサパサ回避
ハンバーグ、ピーマン肉詰め(画像)、鶏そぼろめちゃくちゃ美味いよ。ダイエットしてるの忘れる
②塩こうじに漬ける
柔らかくなってただただ美味くなる。アイラップに入れて一晩放置するだけ
蒸すのが至高
オーブンでブンして焼き鳥にするとタレもいらないヘルシーうますぎ焼き鳥になる(画像)一緒に野菜も焼いて週末はこれで宅飲みパーティーしてくれ🍻ダイエットしてるの忘れる December 12, 2025
「ナス買ったばかりなのに実家からナスもらっちゃったし頑張って消費しないとね」と夫が言うので、レンジで1回チンするだけでつくれる”なすの豚バラ挟み”を一緒につくったら「おいしすぎてあと100本くらい食べたい」と大絶賛してもらえたのでシェア。
詳しいレシピは↓
【材料】(2~3人)
・豚こま肉 100g
・なす 1本
・大葉 4枚
A塩コショウ 少々
Aオリーブオイル 大さじ2
Bぽん酢 適量
B青ネギ 適量
【作り方】
①ナスのヘタを取り、真ん中に切れ込みを入れる
②なすに、大葉と豚バラを挟む
③豚バラにAの塩コショウとオリーブオイルをかける
④③にけラップをして600Wで約5分(お肉に火が通るまで)温める
⑤火が通ったらBをかける
完成!
【ポイント】
・切り込みを入れる時、下まで貫通しないように気をつけてください。
・お肉詰めすぎると中までしっかり火が通らないので、火の通りをしっかり確認してください。 December 12, 2025
自炊をすると、ピーマン丸々使う手抜きな肉詰めはピーマンの水分+挽肉の脂+チーズの脂でスーパージューシーになる為、小さなお子様やけもみみが食べると肉汁で口周りベタベタになる可能性があるな…的な解像度が深まる為良いぞ
後は叱りつけて叩くなり、寧ろ美味いか〜?って笑うなりお好きに… December 12, 2025
@9R5AlXcPCeH7HwT ぱぷちゃん
おはよぉ😊肉詰めピーマン🎵ごぼう天?!関西でなじみは練りもんやけど、まさにごぼうの天ぷらなんやね🤩美味しそぉ⤴️バタバタの日々やけど、ちゃんとお弁当作ってえらいよぉ✨️
道中気をつけてよ😊 December 12, 2025
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