肉じゃが グルメ
肉じゃが(にくじゃが)は、倭国の煮込み料理の一つである。肉とじゃがいもを醤油や砂糖などで甘辛く味付けした煮物であり、玉ねぎやにんじん、糸こんにゃくなども入れることがある。肉には、牛肉、豚肉、鶏肉などが使用される。肉じゃがの調理法は人により様々であり、調理の工程に定まったものがない。大きくは、油で炒めてから煮る方法と炒めずに煮る方法に分かれる。
「肉じゃが」 (2025/1/17 18:12) Wikipedia倭国語版より
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2025.01.18 05:00
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@futayo123 話せば長くなるのですが、とりあえず海自を退官して海軍料理研究家との肩書で活動を始めた爺さんが、史料の誤読から肉じゃが海軍発祥説を唱え始め、そこに舞鶴の広告プランナーが乗っかって流布した伝説です。 January 01, 2025
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おはようございます
寒さがピーク❄ですが張り切って頑張って行きたいと思います👊
本日も限定定食は百舌特製チキン南蛮改(自家製タルタルソースかけ)¥1000
和風御膳は銀鮭の塩焼と肉じゃがコロッケ¥1000(共に15:00~¥1100)
その他各種定食🍴🍚
セットメニュー🍅🐷🍛🍳です
お待ちしております https://t.co/o8kCm65DN4 January 01, 2025
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こんばんはぁ(ノ´▽`)ノ🥔
久しぶりに肉じゃが食べたくなって作りました🎶
常陸牛切り落としが半額セールだったのでたっぷり入れちゃいました😆ウマ♡
#おうちごはん #和食 #夜ご飯 https://t.co/diYC4AaiCo January 01, 2025
お疲れ様です
鶏ももの肉じゃがです
マロニーをいれました〜
シワシワになりかけ大根を偶然YouTubeで見たレシピで漬物にしてみました
美味しい!!
#料理記録 #晩ごはん #おうちご飯 #晩酌のおとも https://t.co/hdFHi7r3Rf January 01, 2025
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