本日のランチ、御徒町小町食堂のごはん(大)、豚汁、ハムエッグ、彩野菜つみれ白湯煮、肉じゃが、マカロニグラタンコロッケ、アジフライ。
ビールの肴兼用とはいえ、5品のオカズと豚汁を楽しむ味のワンダーゾーン。
秋葉原に来て、わざわざマクドナルドあたりに並ぶよりかは遥か彼方まで有意義です。 https://t.co/M8bjjfRV13
肉じゃが グルメ
肉じゃが(にくじゃが)は、倭国の煮込み料理の一つである。肉とじゃがいもを醤油や砂糖などで甘辛く味付けした煮物であり、玉ねぎやにんじん、糸こんにゃくなども入れることがある。肉には、牛肉、豚肉、鶏肉などが使用される。肉じゃがの調理法は人により様々であり、調理の工程に定まったものがない。大きくは、油で炒めてから煮る方法と炒めずに煮る方法に分かれる。
「肉じゃが」 (2024/9/25 09:27) Wikipedia倭国語版より
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2024.11.17 12:00
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