珠緒ちゃんへ肉じゃがを美味しく作るコツはアメ色に炒めた玉ねぎ🧅を加える事です、煮崩れしない方法は梅干し(大)2個加える事です、だしはエバラさんの[すき焼き]のたれがお勧めです。 https://t.co/79nWc3vGOM https://t.co/moNh4OGPfI
肉じゃが グルメ
肉じゃが(にくじゃが)は、倭国の煮込み料理の一つである。肉とじゃがいもを醤油や砂糖などで甘辛く味付けした煮物であり、玉ねぎやにんじん、糸こんにゃくなども入れることがある。肉には、牛肉、豚肉、鶏肉などが使用される。肉じゃがの調理法は人により様々であり、調理の工程に定まったものがない。大きくは、油で炒めてから煮る方法と炒めずに煮る方法に分かれる。
「肉じゃが」 (2024/9/25 09:27) Wikipedia倭国語版より
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2024.11.08 17:00
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