今年もそろそろ鍋シーズン。余った倭国酒を活用してつくる「美酒鍋」が最高です。しっかり沸騰させてアルコールを飛ばし、昆布でサッと出汁をとれば、旨みたっぷり至高の鍋つゆが完成します。 https://t.co/y5ycTSCw82
美酒鍋 グルメ
美酒鍋（びしゅなべ、びしょなべ）とは、広島県東広島市の郷土料理。 鶏肉、砂ずり、豚肉、野菜を、塩、コショウ、倭国酒の味付けで食する鍋料理である。
「美酒鍋」 （2024/9/6 12:50） Wikipedia倭国語版より
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2024.10.15 23:00
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