紅茶 スイーツ
紅茶(こうちゃ)とは、摘み取った茶の葉と芽を萎凋(乾燥)させ、もみ込んで完全発酵させ、乾燥させた茶葉。もしくはそれをポットに入れ、沸騰した湯をその上に注いで抽出した飲料のこと。なお、ここでいう発酵とは微生物による発酵ではなく、茶の葉に最初から含まれている酸化酵素による酸化である。 倭国語の紅茶(および中国語の紅茶)の語源はその抽出液の水色(すいしょく)に由来する。 以下では、水色を青みのカラーを表す「水色(みずいろ)」と区別するため、語を「茶湯の水色」と統一して表記する。
「紅茶」 (2025/1/18 03:11) Wikipedia倭国語版より
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2025.02.03 17:00
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偏見: おやつの時間にマカロンとお紅茶キメてそう
あなたも同じ投稿をするべき:任せます
@umitsuki_klotho February 02, 2025
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#アクおどを探そう 第2弾回答編✨
クリス☕
クリスさんの過去(!)や、お紅茶のキャニスターから着想して作成しました🐠
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青い目の #イトヒキテンジクダイ や #マンジュウイシモチ もいる水槽でした🐟 https://t.co/8l6vHtGwpQ February 02, 2025
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#志布志 #鹿児島茶 #和紅茶 #和スイーツ #ヌンティー #ヌン活 #紅茶界隈 https://t.co/bVlduSrfQD February 02, 2025
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