米沢牛 グルメ
米沢牛（よねざわぎゅう）は三大和牛の1つとされるブランド牛である。 黒毛和種の未経産雌牛かつ飼育期間が33か月以上で山形県置賜地方で肥育されるの牛肉の銘柄で地域を代表する特産品になっており、長期肥育による脂のおいしさが特長とされる。
「米沢牛」 （2024/12/12 04:43） Wikipedia倭国語版より
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2025.02.02 21:00
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今日は、会社からもらった米沢牛があってすきやきにしたので、山形のお酒。榮光富士龍吟虎嘯純米大吟醸。このテーマ去年の年賀状に使ったのでジャケ買い。羽州誉が良い酸味甘みうまみ全て良い。そして牛肉が超絶美味。鶴岡と米沢じゃ違うのだろうけど…。ご近所農家で買った葱も激うまだった。 https://t.co/YNljEvsxlL February 02, 2025
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