笹寿司 グルメ

笹寿司（ささずし）とは、寿司飯と寿司種をクマザサの葉でくるんだ寿司の一種である。 石川県白山麓地域の笹寿司は、2枚のクマザサの葉でくるみ、箱に詰めて圧をかけて仕上げる押し寿司の一種。白山市や能登地方では祭りに欠かせない料理である。 長野県、新潟県で作られている「笹寿司」は、笹の葉の上に寿司飯を盛り、具材や薬味を乗せた郷土料理である。この料理については笹寿司 (長野・新潟)を参照のこと。本項では石川県のものを扱う。 ネタには、鮭・鱒・シイラ・鯛などの魚類のほか、油揚げを使うこともある。薬味として、サンショウの葉・ショウガ・レモンの薄切り・サクラエビ・ゴマ・紺のり（テングサを青く着色したもの）などがあしらわれる。 石川県の寿司弁当メーカー・芝寿しの代表商品に「笹寿し」があるが、「笹餅（餅を2枚のクマザサの葉でくるんだもの。石川県でよく見られる和菓子）」をヒントに考案されたものとされる（北國新聞長期連載『ふるさとから挑戦』2009年7月24日付朝刊第34面より）。
「笹寿司」 （2023/2/4 15:53） Wikipedia倭国語版より
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2024.09.28

:0% :0% （60代／女性）

笹寿司に関するツイート数は前日に比べ18%減少しました。女性の比率は67%増加し、前日に変わり60代女性の皆さんからのツイートが最も多いです。前日は「コンビニ」に関する評判が話題でしたが、本日話題になっているキーワードは「キムチ」です。
キムチ 成城石井 倭国酒 ダムカレー 渥美清

人気のツイート ※表示されているRT数は特定時点のものです

NoTea_NoLife_
moko No Tea No Life
@NoTea_NoLife_（9月28日）

🍵　くらさわ　　牧之原
🍣　　笹寿司

ちょっとだけ発酵させた緑茶
やさしい香りと
食べ物の味をこわさない控えめな渋み

#茶好連
#木漏れ日のお茶会
#おうちモーニング https://t.co/KsBUqMfAf7

2RT
charmy1976
オザワちゃみお@7月21日(日)スタジオ二音(沼津市町方町)にてライブイベント！
@charmy1976（18時間前）

お家晩酌2ターン目は倭国酒で🍶
成城石井で買った笹寿司、丸鶏ほぐし身をキムチで和えてユッケ風、溶かしバターがけミックスナッツ、相模屋の豆腐。
うー、倭国酒がすすむすすむw https://t.co/04BUhRrJAL

1RT
ggggg47gg
りっちゃんSHOP【公式】
@ggggg47gg（9月27日）

かなざわオープンキッチン様より😊

先程出来上がった笹寿司を高屋町の人の為に✨✨

ありがとうございます😊

今から高屋町向かいます！！！ https://t.co/Dus3qtzxwj

ggggg47gg
りっちゃんSHOP【公式】
@ggggg47gg（9月28日）

おはようございます☀

朝から高屋は笹寿司フィーバー😊

皆さん、喜んでます！！！

頑張って届けて良かった！！！ https://t.co/sBrO0mnuvX https://t.co/zww9ynTJyJ

8HCTlOGrKdVeITr
見てる苺兎
@8HCTlOGrKdVeITr（9月28日）

永さんのポストの影響か、笹寿司で働きだしてからの道男が渥美清さん演じるフーテンの寅っぽく感じる時が多かった。
航一さんを紹介する時にも何か居た道男。トラちゃんの扱いも弟や甥よりもぞんざいだったりするww https://t.co/zct6J1KWSU https://t.co/rwqkECacQ8

maki_shiro
麻希@しろたま
@maki_shiro（20時間前）

今日は黒部ダムを満喫。展望台が多くて色んな高さから撮る。
信州サーモンの笹寿司やダムカレーも食す。甘口があって助かった。ダムカレーの種類が沢山あった。
カツは遊覧船ガルベを表しているとか。
土産屋でダムカレー皿を購入。買う前から判っているけど、きっと洗いにくい。でも記念大事。 https://t.co/3NTK8K1o8J

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