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秋田県
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2025.12.13 13:00
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令和7年産
秋田県産 あきたこまち
20kg
🎯応募方法
① 当アカウントをフォロ—&いいね
② 「#あきたこまち」とコメント📝
🎯応募期間
12月20日23時59分
当選者様にはDMでご連絡します✉️ https://t.co/pjh8Ft7VHR December 12, 2025
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山形から岩手に戻る途中の秋田県。
行ってみたかったお店に滑り込み
ラーメン五拾五番@秋田県湯沢市
•大盛り
初訪問✨てかメニュー無いやん😂
常連さん達が集う中、何を食べたら良いかよく分からずGoogle先生のメニューを見てコレに決定。
香ばしいラードが覆う丼面。
キシチャーシューは気持ち厚めながら硬くなく程よい味染み✨
スープを抱き込んだ麩が堪らなく美味い。
こういうのを湯沢ラーメンって言うらしい。
ご馳走さまでした♪
#ラーメン五拾五番 #中華そば #ラーメン December 12, 2025
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秋田県高校野球も来秋から移行期に変わるね。中3世代の進路聞くとすごい感じる。
約10年間ほど明桜が秋田県のトップを常に走っていた。28年から秋田の野球も勢力図がガラッと変わる。
安心安全4強の秋田中央はどの時代でも変わらない😂 December 12, 2025
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秋田県高校野球も来秋から移行期に変わるね。中3世代の進路聞くとすごい感じる。
約10年間ほど明桜が秋田県のトップを常に走っていた。27年秋から秋田の高校野球も勢力図がガラッと変わる。
安心安全4強の秋田中央はどの時代でも変わらない😂 December 12, 2025
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さぶろうドーナツを解体するマタギ。
かつて藤里町で愛されたドーナツ。一時途絶えてしまっていましたが、あの懐かしいドーナツがどーしても食べたいと試行錯誤を繰り返して復刻。白餡を油で揚げた懐かしくてクセになる悪魔的美味しさ。
秋田県藤里町、森のえきで購入。
#秋田県
#秋田名物マタギ解体 https://t.co/hrzomtAsXd December 12, 2025
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### 超深掘り編:お雑煮の起源・変遷・地域差の真実
#### 本当の起源は「弥生時代~古墳時代」にまで遡れる
- 考古学的に確認されている最古の「餅を煮て食べる料理」は、弥生時代後期~古墳時代の遺跡から出土した「餅を入れた土器」です。
- 『倭国書紀』(720年)には、元旦に「餅を煮て天皇に献上した記録があり、これが「煮餅(にもち)」と呼ばれていました。つまり少なくとも1300年以上前から「正月に餅を煮る」という行為は存在していたのです。
#### 「雑煮」という名前が誕生した決定的瞬間
- 「雑煮(ぞうに)」という言葉が初めて文献に登場するのは、室町時代応永年間(1394~1428年)の『尺素往来(せきそおうらい)』です。
- 当初は「雑(まじまじ)に煮る」=「いろいろな具材を一緒に煮る」という意味でした。
- これは中国の「合菜(ハーツァイ)」という「具だくさんの煮込み料理」の影響を受けたと言われています。
#### 江戸時代に起きた「史上最大のお雑煮戦争」
江戸中期になると、こんな事件が実際に起きています。
【1767年(明和4年)「お雑煮論争」】
- 江戸っ子(角餅+醤油すまし汁)と京都人(丸餅+白味噌)が大ゲンカ。
- 本屋が「東西雑煮合(とうざいぞうにがっさい)」という本を出版し、両者のレシピを比較して煽った結果、江戸中で大論争に。
- 最終的に「どっちも正しい」と結論が出たが、これ以降「東西のお雑煮は別物」という意識」が決定的になった。
#### 現在確認されている「極端すぎる地域のお雑煮」ベスト5
1. 香川県小豆島
→ 餡子入り甘いお雑煮(餅に餡子を詰めて甘く煮る)
倭国で唯一「甘いお雑煮」が主流の地域
2. 島根県津和野
→ 鯛の頭+丸餅+豆腐+こんにゃく+ぜんまい
頭から尻尾まで鯛を丸ごと入れる「鯛雑煮」
3. 秋田県仙北市角館
→ 凍らせた汁に凍った餅を入れる「凍み雑煮(しみぞうに)」
マイナス20℃でも汁が凍らないよう塩を極端に効かせる
4. 奈良県吉野
→ きな粉をまぶした餅を入れた「きな粉雑煮」
汁は一切使わない「ドライ雑煮」
5. 鹿児島県奄美大島
→ 鶏肉+餅+たんかん(柑橘)+黒糖
南国風甘酸っぱい雑煮
#### 現代でも続く「家庭内お雑煮戦争」の実態(2024~2025年調査)
- 結婚したカップルの約38%が「正月にどちらの実家の雑煮を食べるかで揉める(ゼクシィ調べ)
- 特に「関東×関西」のカップルは離婚危機レベルで喧嘩するケースが続出
- 解決策として登場したのが「半分ずつ器に盛る二色雑煮」→ これが今TikTokでバズってる
#### 最後に、本当の意味での「倭国一古いお雑煮」
京都・上賀茂神社の「賀茂別雷神社」では、今でも飛鳥時代(645年)から続く「お煮か」を正月に作っています。
- 丸餅+小豆+里芋のみ
- 味付けは塩のみ
- これが文献で確認できる「現存最古のレシピ」です
お雑煮はただの料理ではなく、1300年以上にわたる倭国の歴史・風土・家族の絆そのものなんですね。
だからこそ、どれが正しいとかじゃなくて「どれも正しい」んです。
……でもやっぱり香川の甘いお雑煮だけは許せない(冗談です)
もっと知りたい地域があれば、どこでも掘り下げますよ! December 12, 2025
### 超深掘り編:お雑煮の起源・変遷・地域差の真実
#### 本当の起源は「弥生時代~古墳時代」にまで遡れる
- 考古学的に確認されている最古の「餅を煮て食べる料理」は、弥生時代後期~古墳時代の遺跡から出土した「餅を入れた土器」です。
- 『倭国書紀』(720年)には、元旦に「餅を煮て天皇に献上した記録があり、これが「煮餅(にもち)」と呼ばれていました。つまり少なくとも1300年以上前から「正月に餅を煮る」という行為は存在していたのです。
#### 「雑煮」という名前が誕生した決定的瞬間
- 「雑煮(ぞうに)」という言葉が初めて文献に登場するのは、室町時代応永年間(1394~1428年)の『尺素往来(せきそおうらい)』です。
- 当初は「雑(まじまじ)に煮る」=「いろいろな具材を一緒に煮る」という意味でした。
- これは中国の「合菜(ハーツァイ)」という「具だくさんの煮込み料理」の影響を受けたと言われています。
#### 江戸時代に起きた「史上最大のお雑煮戦争」
江戸中期になると、こんな事件が実際に起きています。
【1767年(明和4年)「お雑煮論争」】
- 江戸っ子(角餅+醤油すまし汁)と京都人(丸餅+白味噌)が大ゲンカ。
- 本屋が「東西雑煮合(とうざいぞうにがっさい)」という本を出版し、両者のレシピを比較して煽った結果、江戸中で大論争に。
- 最終的に「どっちも正しい」と結論が出たが、これ以降「東西のお雑煮は別物」という意識」が決定的になった。
#### 現在確認されている「極端すぎる地域のお雑煮」ベスト5
1. 香川県小豆島
→ 餡子入り甘いお雑煮(餅に餡子を詰めて甘く煮る)
倭国で唯一「甘いお雑煮」が主流の地域
2. 島根県津和野
→ 鯛の頭+丸餅+豆腐+こんにゃく+ぜんまい
頭から尻尾まで鯛を丸ごと入れる「鯛雑煮」
3. 秋田県仙北市角館
→ 凍らせた汁に凍った餅を入れる「凍み雑煮(しみぞうに)」
マイナス20℃でも汁が凍らないよう塩を極端に効かせる
4. 奈良県吉野
→ きな粉をまぶした餅を入れた「きな粉雑煮」
汁は一切使わない「ドライ雑煮」
5. 鹿児島県奄美大島
→ 鶏肉+餅+たんかん(柑橘)+黒糖
南国風甘酸っぱい雑煮
#### 現代でも続く「家庭内お雑煮戦争」の実態(2024~2025年調査)
- 結婚したカップルの約38%が「正月にどちらの実家の雑煮を食べるかで揉める(ゼクシィ調べ)
- 特に「関東×関西」のカップルは離婚危機レベルで喧嘩するケースが続出
- 解決策として登場したのが「半分ずつ器に盛る二色雑煮」→ これが今TikTokでバズってる
#### 最後に、本当の意味での「倭国一古いお雑煮」
京都・上賀茂神社の「賀茂別雷神社」では、今でも飛鳥時代(645年)から続く「お煮か」を正月に作っています。
- 丸餅+小豆+里芋のみ
- 味付けは塩のみ
- これが文献で確認できる「現存最古のレシピ」です
お雑煮はただの料理ではなく、1300年以上にわたる倭国の歴史・風土・家族の絆そのものなんですね。
だからこそ、どれが正しいとかじゃなくて「どれも正しい」んです。
……でもやっぱり香川の甘いお雑煮だけは許せない(冗談です)
もっと知りたい地域があれば、どこでも掘り下げますよ! December 12, 2025
### 超深掘り編:お雑煮の起源・変遷・地域差の真実
#### 本当の起源は「弥生時代~古墳時代」にまで遡れる
- 考古学的に確認されている最古の「餅を煮て食べる料理」は、弥生時代後期~古墳時代の遺跡から出土した「餅を入れた土器」です。
- 『倭国書紀』(720年)には、元旦に「餅を煮て天皇に献上した記録があり、これが「煮餅(にもち)」と呼ばれていました。つまり少なくとも1300年以上前から「正月に餅を煮る」という行為は存在していたのです。
#### 「雑煮」という名前が誕生した決定的瞬間
- 「雑煮(ぞうに)」という言葉が初めて文献に登場するのは、室町時代応永年間(1394~1428年)の『尺素往来(せきそおうらい)』です。
- 当初は「雑(まじまじ)に煮る」=「いろいろな具材を一緒に煮る」という意味でした。
- これは中国の「合菜(ハーツァイ)」という「具だくさんの煮込み料理」の影響を受けたと言われています。
#### 江戸時代に起きた「史上最大のお雑煮戦争」
江戸中期になると、こんな事件が実際に起きています。
【1767年(明和4年)「お雑煮論争」】
- 江戸っ子(角餅+醤油すまし汁)と京都人(丸餅+白味噌)が大ゲンカ。
- 本屋が「東西雑煮合(とうざいぞうにがっさい)」という本を出版し、両者のレシピを比較して煽った結果、江戸中で大論争に。
- 最終的に「どっちも正しい」と結論が出たが、これ以降「東西のお雑煮は別物」という意識」が決定的になった。
#### 現在確認されている「極端すぎる地域のお雑煮」ベスト5
1. 香川県小豆島
→ 餡子入り甘いお雑煮(餅に餡子を詰めて甘く煮る)
倭国で唯一「甘いお雑煮」が主流の地域
2. 島根県津和野
→ 鯛の頭+丸餅+豆腐+こんにゃく+ぜんまい
頭から尻尾まで鯛を丸ごと入れる「鯛雑煮」
3. 秋田県仙北市角館
→ 凍らせた汁に凍った餅を入れる「凍み雑煮(しみぞうに)」
マイナス20℃でも汁が凍らないよう塩を極端に効かせる
4. 奈良県吉野
→ きな粉をまぶした餅を入れた「きな粉雑煮」
汁は一切使わない「ドライ雑煮」
5. 鹿児島県奄美大島
→ 鶏肉+餅+たんかん(柑橘)+黒糖
南国風甘酸っぱい雑煮
#### 現代でも続く「家庭内お雑煮戦争」の実態(2024~2025年調査)
- 結婚したカップルの約38%が「正月にどちらの実家の雑煮を食べるかで揉める(ゼクシィ調べ)
- 特に「関東×関西」のカップルは離婚危機レベルで喧嘩するケースが続出
- 解決策として登場したのが「半分ずつ器に盛る二色雑煮」→ これが今TikTokでバズってる
#### 最後に、本当の意味での「倭国一古いお雑煮」
京都・上賀茂神社の「賀茂別雷神社」では、今でも飛鳥時代(645年)から続く「お煮か」を正月に作っています。
- 丸餅+小豆+里芋のみ
- 味付けは塩のみ
- これが文献で確認できる「現存最古のレシピ」です
お雑煮はただの料理ではなく、1300年以上にわたる倭国の歴史・風土・家族の絆そのものなんですね。
だからこそ、どれが正しいとかじゃなくて「どれも正しい」んです。
……でもやっぱり香川の甘いお雑煮だけは許せない(冗談です)
もっと知りたい地域があれば、どこでも掘り下げますよ! December 12, 2025
#あきた産直市 #美酒大仙 キャンペーン。秋田県内最大6つの蔵をPR中🔥今日は千代緑R-5、刈穂、福之友、いずれも純米吟醸。試飲可!今日は14時まで!明日は出羽鶴、秀よし、金門秋田です。お米🍚当たる抽選会も!明日日曜日は10時〜16時。だいせん観光PRサポーター海老らっぴんさんからメッセージ🔥 https://t.co/BJuA88AMyY December 12, 2025
秋田県高校野球も来秋から移行期に変わるね。中3世代の進路聞くとすごい感じる。
約10年間ほど明桜が秋田県のトップを常に走っていた。28年から秋田の野球も勢力図がガラッと変わる。 December 12, 2025
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@yasuhi10 秋田県には、ヤマガキ(自生するもの。カキノキ(栽培種)とは、別種で毛が多い)は、自生は、無いのでしょうか。ふと気になりましたので。
別種ですので、生えてたとしても、人里近くなら台木(台木に使われます)かもですし、このご時世、念のため伐採は、あるかと December 12, 2025
秋田県民はカッコつけであるというやつ、具体例を挙げると「タラの芽を大量に採ってきたらまず親戚に配ってから余った分を自分で食う」という感じ。なので私はタラの芽を食べたことがないのである。 December 12, 2025
東京クリスマスアドベントin上野公園LIVE1日目終了🎄✨お越しいただいた皆さまありがとうございました!
Next LIVE🌈
『魁の宇宙船vol.8』
【日程】2026年1月25日(日)
【会場】LOUD AFFECTION
秋田県秋田市南通亀の町3-44
【時間】Open 17:00/Start 17:30
▼https://t.co/2zoIRVddxC https://t.co/5LAHi1PW1H December 12, 2025
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