南稚内の居酒屋で食べた、エゾシカのステーキ。鹿肉は脂肪分が少なく、ヘルシーです。エゾシカもニホンジカも増えすぎて植生に多大な害を与えている生き物ですから、バンバン撃って食べましょう。ミディアムレアな状態で出されました。美味しかった… https://t.co/3g90C3CuTT
エゾシカ トレンド
エゾシカ(蝦夷鹿、学名:Cervus nippon yesoensis)は、倭国の北海道に生息するシカの一種。シカ科シカ属に分類されるニホンジカの亜種である。
「エゾシカ」 (2024/6/23 12:25) Wikipedia倭国語版より
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2024.07.06 21:00
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