私って農薬たっぷりの野菜や果物やお米やパンとか食べないな。幼少からあまり食べなくて少食だった。食べていたのはイカ焼とか鮭のルイベとか、北海道ではラム肉、クスクスお料理とか、エスカルゴとか、アヒージョとか、舌平目のムニエルとか、地鶏のビール煮とか、鴨のオレンジソースを食べてます。 https://t.co/YDEjosfz5I
エスカルゴ グルメ
エスカルゴ（仏: escargot、フランス語発音: [ɛskargo] エスカルゴ）は、フランス語でカタツムリを意味する語。倭国では、通常カタツムリそのものを指すのではなく、エスカルゴを用いたフランス料理を意味する。通常は前菜として食卓に供される。普通、複数個で供されるため、メニューにはles escargots（レゼスカルゴ）と複数形で書かれていることが多い。
「エスカルゴ」 （2023/12/27 11:25） Wikipedia倭国語版より
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2024.11.18 02:00
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