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砂肝
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2025.12.03 20:00
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我が家が長谷川あかりさんの味にひっくり返った最初の一品目がこれ↓、ぽいつく!余りに美味すぎて色々実験、牛豚合挽きもジャンキーで最高・クミンと炒めた砂肝も超合う・ジャスミンやターメリックライスも相性やばい・つくねはフライパンでこねてちぎっちまえ…など超超楽しんでます。大感謝🫑🙏 https://t.co/GO5RIWjPYr https://t.co/mcyXeJyXZ5 December 12, 2025
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鶏の砂肝、ササミのタタキ、水炊きを煮ている。ビールと倭国酒はある。
丸鶏買った方が安かったかな?鶏ももは3枚がわたしの1人前なのにゃ😸
下手な居酒屋より酒あるかも… December 12, 2025
@sunastudy 砂肝さん、ありがとうございます!
これからも皆さんから学ばせてもらいながら成長していきますので、よろしくお願いします。
また砂肝さんもお誕生日おめでとうございました。自分の大好きだったお爺ちゃんと同じ誕生日で何だか嬉しくなりました😊 December 12, 2025
@rakusyoku 鶏肉のオンパレードって感じがまた良きですなあー( •̀ᴗ•́ 人)🐓
唐揚げも味がしっかり染みてそうです👍
焼き鳥
僕はレバーやささみ、つくね、だきみ、砂肝なんかが好きですなあ。 December 12, 2025
コルクちゃん’sに挨拶🫡
つくねつくね砂肝
いろいろキノコのホイル焼き
若く見える〜と言われるのが大嫌いです。
お世辞なのか本心なのか、私がカラフルな格好が好きなのが悪いんですが、歳をとるが嫌なんだろうなだと思われているのが嫌です。
私は早くレインボーおばあちゃんになりたいのに👵🌈🫶 https://t.co/pOezzE91lp December 12, 2025
@ps2000a @kikomotu 傷んで黒ずんだ肉をミンチにする際に鶏の砂肝を混ぜると色が赤くなるとか、兎肉を混ぜるとかいう技術があった30年近く前の時代の話ですねw
鮮魚部門は傷んで黒くなったマグロの短冊に紅花油かけけて叩いて「ネギトロ」として出してました。
20年ほど前に潰れてよかったスーパーだったと思います。 December 12, 2025
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