皿うどん グルメ
皿うどん（さらうどん）は、長崎の郷土料理。名称からはうどんの一種と思われやすいが、一般的に細麺を使うものは中華料理の「炸麺（かた焼きそば）」に近く、太麺を使う物は「炒麺」や焼きうどんに近い。
「皿うどん」 （2024/11/12 21:34） Wikipedia倭国語版より
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2025.01.18 13:00
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皿うどんにしよう！ と購入したカット野菜。
マルちゃん正麺の『とろみあんかけ醤油ラーメン』に使えば良いのでは…？
大分野菜の量が多いけど、火が通ったら小さくなるし。
フランクフルト有るから、豚肉の代わりに丁度良い。
袋麺の買い置きが(沢山)有って良かった。 https://t.co/2t8zbfR8DY January 01, 2025
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