【中学2年長崎研修旅行】
1日目。お昼ごはん。もちろん中華料理。皿うどんを前にカメラ目線で満面の笑み過ぎる紳士たちの図。#長崎 #和泉屋 #皿うどん #大阪明星学園 #明星中学校 #中学受験 https://t.co/kdHCC8cPU2
皿うどん グルメ
皿うどん(さらうどん)は、長崎の郷土料理。名称からはうどんの一種と思われやすいが、一般的に細麺を使うものは中華料理の「炸麺(かた焼きそば)」に近く、太麺を使う物は「炒麺」や焼きうどんに近い。
「皿うどん」 (2024/10/3 14:10) Wikipedia倭国語版より
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2024.10.18
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