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白トリュフ
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2025.12.01〜（49週）
:0% :0% （30代／男性）
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Ramen塩と貝 つなぐ @汐留
白トリュフ香る「はまぐり2個×濃厚ペースト」塩の魚介らぁめん¥1980
塩スープははまぐりや鯛などの魚介の旨味が上品だけど濃く出てわかりやすくて美味しい！ラーメン業界伝統？の注射器によるドーピングで一気にトリュフスープに味変！これは好きです。ご馳走様でした！ https://t.co/nZ3TDD0b2y December 12, 2025
221RP
御前崎レストランたわら屋です。
本日もご来店頂き誠に
ありがとうございました。
12月5日金曜日
一期一会拉麺は
白トリュフバター
カプチーノ
明日も何卒
宜しくお願い致します。
#朝ラーメン
#道の駅ラーメン
#静岡ラーメン https://t.co/kJMEwkpDGz December 12, 2025
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お前らが見たことも聞いたことも触ったことも嗅いだこともない、イタリアアルバ産の最高級バカデカ白トリュフと子持ち上海蟹。上海蟹は調理する直前まで生きている。冬の味覚を昼間から存分に味わうのが勝ち組準富裕層の休日の日常。これが本当の優勝。 https://t.co/iiqp1b7uTU https://t.co/FT5eds5Ksf December 12, 2025
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デザートに合わせるのは当然シャトー・ディケム1999。オートクチュールエリートアンドユニークペアリングのラストをディケム変更、通称ディケ変するのが準富裕層の常連上級顧客のわがまま。ブドウの木一本から一杯のワインしか取れないシャトー・ディケム。特に1900年代のディケムはどのレストランも数がなくてもう一生飲めないだろう。メインのデザートは栗のタルトだけど、当然イタリアアルバ産の最高級白トリュフのスライスが中にも上にも乗せられます。キャロットケーキは上海蟹の卵を使ったキャロットケーキ。白トリュフに始まり上海蟹で終わる至高の白トリュフ・上海蟹コースを堪能できるのは今の時期だけの常連の上級顧客にのみ許される贅沢。これが冬の準富裕層の日常です。 December 12, 2025
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【ジンラボリカー】
本日の新入荷③
イタリア・ピアモンテ州「ウルフレスト」入荷しました🇮🇹
イタリアらしいハーバルさが素晴らしい「イタリアーノ」🌿そして、最高級食材の白トリュフを贅沢に使った最高級ジン「アルバ」✨
ぜひお試しください！
https://t.co/nORpAyCyS9
https://t.co/fG8Ex7q7wm https://t.co/0pD5T78sCQ December 12, 2025
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今日の昼は時間がないので、東京駅構内にあるベーカリー「TRUFFLE mini」1番人気の白トリュフ塩パンをふたつ。
1個318円とお手軽価格でめちゃうまい！
トリュフの香りがたまらん
#ひとり1日3個まで https://t.co/zx8Zrmlyqr December 12, 2025
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たらこクリームパスタ🍝
たらこペースト、醤油、白だし、レモン汁、有塩バター、生クリーム、刻み海苔、刻みパセリ、黒胡椒、黒トリュフ・白トリュフオイル
味は悪くないけど、ソースに水分量がもう少し欲しかったのと、黄身の味が欲しいと思った。作り直してみる〜！ https://t.co/XOuvBzjTq1 December 12, 2025
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今日は初めてのイタリアンに行ってきました。
シェフのご厚意で白トリュフをいただき、とても良い体験に。その香りや食感が本当に印象的でした。
ただ、お会計が気づけば6万円超えでちょっとびっくり😅 https://t.co/6ybpc1YfaA December 12, 2025
先日、町田天満宮の骨董市でS木さんに頂いたTRUFFLE Bakeryの「まるごと白トリュフの塩パンラスク」をセレッシャルのハーブティー（スリーピータイム）で食べたよ。あまり気を使って欲しくないけれど嬉しいよね。また週末骨董市の連戦が始まるなぁ。頑張るぞ！
#木漏れ日のお茶会 #クリスマスツリー https://t.co/zaXNrT4yAU December 12, 2025
ふぐの白子を使ったポリッジ。上にはスライスしたイタリアアルバ産の最高級白トリュフのスライスと白トリュフの下にふぐの白子をバターでローストしたものを合わせている。
チーズを使わずに白子の濃度のみの素材の力だけで味つけられている。圧倒的な白トリュフの断面。香りを届けられないのが残念。 https://t.co/T9g6hXYKQH https://t.co/dZV0RBdMqF December 12, 2025
山形牛スネ肉赤ワイン煮
聖護院蕪と唐墨パスタ🍝
白トリュフ(香りが高すぎてヤバい)
1日1食限定 シェフオリジナルチネリ
白トリュフがけ https://t.co/p5xs4pGEfr December 12, 2025
「クリスマスの特別ディナーとして提供される、アイコンをモチーフにした幻想的なフレンチプレート」。
キャラの顔の輪郭を黄金比で配置された食材（冬野菜のロースト、ベリーソース、白トリュフ）で表現。
皿の外側に柔らかに反射するキャンドルの光、背景にかすかに輝くクリスマスツリーのボケ光。
“食べるのがもったいない”と感じるアート料理のリアリティ。
超高精細、シネマティック、リュクス、温かい色調。 December 12, 2025
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