紀土 あがらの田で育てた山田錦低精米と茄子田楽
このお酒、味噌が合うと聞いたので
料理酒、味噌、味醂と調味料美味しいやつ使うと只管こういう料理旨くなりますよね~
お米の旨味を感じるこのお酒とは相性バツ牛ﾝ！
ただね…盛付けみのり盛り…
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田楽 グルメ
田楽（でんがく）は、平安時代中期に成立した倭国の伝統芸能。楽と躍りなどから成る。「田植えの前に豊作を祈る田遊びから発達した」「渡来のものである」などの説があり、その由来には未解明の部分が多い。
「田楽」 （2023/10/8 22:07） Wikipedia倭国語版より
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2024.11.19 18:00
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