生姜焼き グルメ
生姜焼き（しょうがやき）とは、ショウガの汁を加えた醤油とみりん、砂糖などをベースにしたタレに漬けた肉を焼いた倭国料理。豚肉を基本とするレシピであり、単に生姜焼きと言えば「豚の生姜焼き」を意味する。 和製英語ではポークジンジャーとも呼ばれるが、これは厚みのあるロース肉を用い、洋風の味つけを施したソテータイプの肉料理を指すことが多い。英語ではginger fried porkと表記される。 ショウガの香りが肉の臭みや油臭さを軽減し、ショウガに含まれる特有の辛味が食欲を呼ぶため、夏バテ時などのショウガによるジンゲロン補給、および豚肉によるビタミンB群補給に適した料理といえる。 短時間で簡単に作れるため、家庭でもよく作られる。ショウガ味のソースはステーキ、ハンバーグなどに応用される例もある。
「生姜焼き」 （2024/5/7 03:23） Wikipedia倭国語版より
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2025.02.02 18:00
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こんにちは。🙂仕事復帰も決まり一週間後から特別忙しくなる事になりました。大変ですが頑張っていこうと思います。🙂今日はプライベートで蒲田まで。お昼に檍食堂さんにて生姜焼きを。とても美味しかったです。ごちそうさまでした。皆さんも良い週末を。✨ https://t.co/BMfirxlbzR February 02, 2025
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❄Good morning ❄
明日から【如月】
昨夜の夕食
•息子から届いた博多明太子•
•恒例の生姜焼き•
•リンツとコディアのコラボ•
•今年初のお福分け•
まだ随分寒い日が続きますが、もうすぐ梅の開花も見られ春の訪れを待ちながら体調管理にお気をつけお過ごし下さい🌷 https://t.co/GjsVY6Tcel February 02, 2025
昨日、美味しそうなレシピを見つけて早速作ってみた！
玉ねぎ🧅の輪切りに豚肉を巻いて生姜焼きみたいに仕上げるのだった（ﾀﾌﾞﾝ💦）
恵方巻きはヒレカツ巻きを買って来ちゃった🤭
あとは、うどんとサラダ🥗
今日食べたい物だけを集めたメニュー🩷 https://t.co/OHQFu0SJGa February 02, 2025
今日の奄美大島は終日曇天だったので、宿に籠って三島由紀夫の豊饒の海『暁の寺』を読み進め、昭和の文豪の官能エロスを堪能した。
夕飯は豚の生姜焼き。驚きの旨さ。 https://t.co/LFCwGaNpop February 02, 2025
世のご家庭では本日の晩飯に恵方巻きが出るのだろうが、我が家は普通に生姜焼き食べたかったので生姜焼きと野菜炒めです
つーか恵方巻き高すぎて買う気せん
普段の倍くらい高くないか February 02, 2025
テキトー料理人降臨❗週末だから晩御飯(晩酌)のおかず(つまみ)は僕が作る‼️
今日は、男子大好き豚肉の生姜焼きです。アクセントの玉ねぎもいい感じ、けっこううんまいっす⤴️
ご馳走さまでしたm(_ _)m。 https://t.co/gzyqxUbwNk February 02, 2025
ふー
あったまった
1人だとそんなにたくさん食べないよね。豚ロースの薄切りは8枚も食べたらもうたくさん(サイズによりますが
鹿児島行った時に出てきた豚ロースは、家だったら生姜焼きにする位だった。うちの関東の一般的なペラっとしたやつです。)
うどんを食べようか悩み中 February 02, 2025
生姜焼き まり子が好物。
回鍋肉 まり子が好物。
おでん 中居の好物扱い。まり子が作るのが得意。
「ごめん。PR言えないの。お伝でわかって。」
「固いのないぞ。」
「ピストンの合図。」
「ごぼう天？」
「私しか食べれないように硬め希望。」 February 02, 2025
寝床に行く前の休憩＆ご飯〜
日曜日の駒門🅿️は最高だ〜🤣🤣
ステーキはやはり高すぎだから
安定の生姜焼きよ。
いただきまーす😋 https://t.co/DJefFJbPqi February 02, 2025
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