生姜焼き グルメ
生姜焼き（しょうがやき）とは、ショウガの汁を加えた醤油とみりん、砂糖などをベースにしたタレに漬けた肉を焼いた倭国料理。豚肉を基本とするレシピであり、単に生姜焼きと言えば「豚の生姜焼き」を意味する。 和製英語ではポークジンジャーとも呼ばれるが、これは厚みのあるロース肉を用い、洋風の味つけを施したソテータイプの肉料理を指すことが多い。英語ではginger fried porkと表記される。 ショウガの香りが肉の臭みや油臭さを軽減し、ショウガに含まれる特有の辛味が食欲を呼ぶため、夏バテ時などのショウガによるジンゲロン補給、および豚肉によるビタミンB群補給に適した料理といえる。 短時間で簡単に作れるため、家庭でもよく作られる。ショウガ味のソースはステーキ、ハンバーグなどに応用される例もある。
「生姜焼き」 （2024/5/7 03:23） Wikipedia倭国語版より
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2025.01.24 00:00
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今日のご飯𓌉𓇋 🤍 ̖́-
鶏生姜焼き
豚シソチーズ春巻き
イカと大根の煮物
食べに来たい人集合_( _´• . •`)_ https://t.co/0XDo6dpwCS January 01, 2025
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映画館出ると、目の前のお店は、お馴染み！ぎっくり腰を治してもらった、菅原さんにお薦めされてから行ってみた所の1つ。この日は🍜でなく、生姜焼きな気分だった😋
✴︎ぎっくり腰時の呟きが！今、まさにな方は🔍地元では珍しく自由に書くの等all okいただいてます💫故に単発でなくこの流れで宣伝！ https://t.co/PivCbSD7zV January 01, 2025
夕飯のスープに入れようと思って作ったゆで卵2つ、
すっかり忘れてて、夕飯食べ終わってキッチンに片付けに行ったら鍋の中のゆで卵見つけて、、、、今食べた
生姜焼きのタレつけて食べた
バカ美味かった
、、、、、の口のままアイス食べるん、なんか、なんか、、、(でも食べたい January 01, 2025
@RossoPorco8 ろいどさんの腰が良くなって安心しました😮💨
梅干しは一昨年漬けたのがだんだん熟成して美味しくなってきました✨
クエン酸が苦手なら、豚肉のビタミンB類ですね🐷
玉ねぎたっぷりの生姜焼きなおすすめです✨
さ、さ、桜🌸💦 January 01, 2025
料理なんて同じ味付けを違う食材でどこまで回せるかみたいなとこある
同じ生姜焼きのタレで焼くシンプル料理でも肉と魚と豆腐では全然味が違うので同じ調味料の配合で何回でも楽しめる January 01, 2025
相模原さんの選手ページみて元気になれた🥺手書きのアンケート新たに知ったことは得意料理が生姜焼きな事とサッカー以外で得意なスポーツがバドミントンって事だよ
私小学生から高校生までバドミントンやってたから嬉しい🥺
生姜焼きは絶対とびきりさんの影響な気がする🤣 January 01, 2025
今日のばんごはん、生姜焼き丼🍚
#ミニマル料理 「和」のレシピがベース、調味料は醤油みりん生姜だけ。
焼いた肉の香ばしさが良いなあ🙆ミニマル故にしっかり生姜を感じられるのも好き！美味しい！🥰
#おうちごはん https://t.co/C6OA6Ibl9X January 01, 2025
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