生姜焼き グルメ
生姜焼き（しょうがやき）とは、ショウガの汁を加えた醤油とみりん、砂糖などをベースにしたタレに漬けた肉を焼いた倭国料理。豚肉を基本とするレシピであり、単に生姜焼きと言えば「豚の生姜焼き」を意味する。 和製英語ではポークジンジャーとも呼ばれるが、これは厚みのあるロース肉を用い、洋風の味つけを施したソテータイプの肉料理を指すことが多い。英語ではginger fried porkと表記される。 ショウガの香りが肉の臭みや油臭さを軽減し、ショウガに含まれる特有の辛味が食欲を呼ぶため、夏バテ時などのショウガによるジンゲロン補給、および豚肉によるビタミンB群補給に適した料理といえる。 短時間で簡単に作れるため、家庭でもよく作られる。ショウガ味のソースはステーキ、ハンバーグなどに応用される例もある。
「生姜焼き」 （2024/5/7 03:23） Wikipedia倭国語版より
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2025.01.20 16:00
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おつかれさま〜！！
今日はからあげだった…おいしかった…次は生姜焼きをリクエストしときました😗
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明日は🚃新宿
Fairy🀄15-22
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明日もよろしくどうぞ！💕 https://t.co/XoydrMPS5K January 01, 2025
天童市にあります茂利多屋さんの
豚肉デラックス丼を頂きました🍖
トンカツに豚の生姜焼きが
トッピングされた、
腹パンパンになります
大満足デカ盛りメニューです😋
天童市 茂利多屋 豚肉デラックス丼をご紹介！🍖 - KABUOのぶらり旅日記 https://t.co/ASKFc5vMQG January 01, 2025
おはようございます(´∀｀)
今日はお休み🙌
インスタで見た岐阜県関市の【やま】さんに来ました😆
私はお魚を選び、友達は豚肉の生姜焼きを。
🐟はサワラの煮付け
ズワイ蟹と鱈のしんじょう
🐟身がふわっふわ😍
生姜焼きもビックリ‼️
めちゃくちゃ美味しかった！
#関市
#やま https://t.co/TKQu2qyFu2 January 01, 2025
今日はお休み❗️＼(^o^)／
起きてやった事
・嫁さんの肩揉み
・献立考える
・買い出し
・生姜焼き作る
……『お休み』？
これがおれの休日の過ごし方……？ https://t.co/JwIgX0gwJ1 January 01, 2025
辛味噌キーマ5辛生姜焼き増し半ライス生卵2個、青唐辛子別皿
そんなわけで久しぶり来訪の焚火、味噌とキーマカレーが一度で2度美味しいラーメンだったが卵の消費半端ないので更に追加で2個頼んだった（笑） https://t.co/0uRVoGB7G0 https://t.co/mQK0Ebaudo January 01, 2025
仕事休みで夕食づくり✨
今日のメニュー✨
豚の生姜焼き
鶏皮と大根のカレー煮
白菜のお浸し
大根のきんぴら
一緒に食べてくれる人いないかな😍 https://t.co/sJ3rHH5Urz January 01, 2025
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