生姜焼き グルメ
生姜焼き(しょうがやき)とは、ショウガの汁を加えた醤油とみりん、砂糖などをベースにしたタレに漬けた肉を焼いた倭国料理。豚肉を基本とするレシピであり、単に生姜焼きと言えば「豚の生姜焼き」を意味する。 和製英語ではポークジンジャーとも呼ばれるが、これは厚みのあるロース肉を用い、洋風の味つけを施したソテータイプの肉料理を指すことが多い。英語ではginger fried porkと表記される。 ショウガの香りが肉の臭みや油臭さを軽減し、ショウガに含まれる特有の辛味が食欲を呼ぶため、夏バテ時などのショウガによるジンゲロン補給、および豚肉によるビタミンB群補給に適した料理といえる。 短時間で簡単に作れるため、家庭でもよく作られる。ショウガ味のソースはステーキ、ハンバーグなどに応用される例もある。
「生姜焼き」 (2024/5/7 03:23) Wikipedia倭国語版より
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2025.01.16 20:00
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#豚生姜焼き🫚
たれをたっぷり絡めて☝️ね…
✌︎⸜(◍´˘`◍)⸝︎✌︎ ̖́-出来た~美味ひぃー!
🥗野菜も食べましょう🎵😋👍 https://t.co/IVWWaTFYyE January 01, 2025
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月曜に友人と行った中華料理の店
太った餃子と玉葱主役の生姜焼き
食感プリプリ餃子はとても旨くて
生姜焼きの味付けは僕には合った
成田山への参拝と帰りがけのご飯
今回の面接出陣の力になったかも
昨日今日明日と3日間連続の面接
昨日と今日は訪問介護で応募した… https://t.co/p0t7LotGmh January 01, 2025
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アンデルセン@茅場町・倭国橋
素敵なお店にまたしてもうっとり。
赤いベルベットの椅子もランプのような照明も角の丸い窓も何もかも素敵で本当によい雰囲気。
創業50年以上。
通院前のランチで人気の生姜焼きを。
お味しっかりめでごはんがススムくんでした♡
→
#喫茶店訪問録
#ぐるぐる倭国橋 https://t.co/g1mWvjOs6K January 01, 2025
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@mikamama422 みぃさん、こんばんは❄️お弁当がとても美味しそうですね。豚肉の生姜焼きがとても素敵です。具沢山なオカズに魅了されます。見ていて、お腹が空いてきます。ありがとうございます。今日もお疲れ様でした。明日もよろしくお願いします🦋 January 01, 2025
@kazenokurage いずみさん!こちらこそー!!!!!!ふふん、楽しかったのならよかったぁ〜!!✨
ぜひまた遊びにきてください!!😏
そして、その生姜焼き。私にもよこしたまへ。 January 01, 2025
@Hikayu22 @favoga2_ うなぎのタレを水で伸ばしてすりおろし生姜加えた豚肉と炒めて片栗粉で固めた生姜焼きもおすすめなので
自作するのもおすすめですが
買ってきて余らせたら是非おすすめです(●゚ェ゚))コクコク January 01, 2025
お米さっそく炊きました!!
ツヤツヤでめっちゃ美味しい✨✨
倭国に生まれてよかった...。
ごはんのお供は生姜焼きと梅オクラです! https://t.co/KBzNg948br https://t.co/Vhj0COkHNG January 01, 2025
白島の再々来でサービスランチ。今日は豚の生姜焼き。生姜強めの甘辛ダレはメシ泥棒確定。サラダはサニーレタスとハムを省略する店もある中、出てきたのでとっても嬉しい。切れ目が入ったオレンジも付いてくる。来店が途切れない人気店。看板の倭国酒が金天鈴なのがグッとくるのです。 https://t.co/Cux2ci3P92 January 01, 2025
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