生姜焼き グルメ
生姜焼き（しょうがやき）とは、ショウガの汁を加えた醤油とみりん、砂糖などをベースにしたタレに漬けた肉を焼いた倭国料理。豚肉を基本とするレシピであり、単に生姜焼きと言えば「豚の生姜焼き」を意味する。 和製英語ではポークジンジャーとも呼ばれるが、これは厚みのあるロース肉を用い、洋風の味つけを施したソテータイプの肉料理を指すことが多い。英語ではginger fried porkと表記される。 ショウガの香りが肉の臭みや油臭さを軽減し、ショウガに含まれる特有の辛味が食欲を呼ぶため、夏バテ時などのショウガによるジンゲロン補給、および豚肉によるビタミンB群補給に適した料理といえる。 短時間で簡単に作れるため、家庭でもよく作られる。ショウガ味のソースはステーキ、ハンバーグなどに応用される例もある。
「生姜焼き」 （2024/5/7 03:23） Wikipedia倭国語版より
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2025.01.15 20:00
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会社近所のスーパーで本日野菜の特売日。トマトが1コ75円！他も色々安かったのであわててカゴを手に店内へ。で、今日の会社夕めしは簡単メニューで。
トマトと玉子のオリーブオイル炒め、タマネギ多めの豚の生姜焼き、ブロッコリー、なめこと豆腐と大根葉の味噌汁。それなりに美味しかったヨ〜！ https://t.co/rS8AARwBJr January 01, 2025
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昨日の晩御飯。ホットプレートで生姜焼きを作りました。脇でピーマンを炒めてキャベツのサラダ付。キャベツ本当に高いですね～(汗)。野菜はキャベツと白菜で乗り切っているところがあるので、早く安くなって欲しいな…と思います(*TT*) https://t.co/r0MI5DwaHP January 01, 2025
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東京味噌らーめん 鶉 @武蔵境
みそ￥1050＋特製￥370
会社は6日から仕事始めなのに自分だけ4日からになったり今日作った生姜焼きに片栗粉を入れ忘れたりとやや不安な年の立ち上がりとなりましたがこの最高な１杯にありつけたので全て順調とします笑
ご馳走様でした。
今年もよろしくお願い致します🐣 https://t.co/CfgBibOYjC January 01, 2025
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こんばんは🌃
今日も1日お仕事お疲れ様でした😊🖐️
今日は曇り空ベースで時折雨が降ったり止んだりの安定しないお天気でした😅ここ数日は気温が落ち着いていたので寒く感じました🥶
#miyuご飯 #ご飯 #豚肉の生姜焼き
#茄子の蒸し焼き #ちくわの蒸し焼き https://t.co/97Jt2gb3Zw January 01, 2025
ﾐｯｲ選手ってヒ-ロ-インタビュ-の時いつも最後に「今夜は生姜焼きが食べたいです」「今日はカレーの気分です」って晩御飯のリクエストするんだよね。作ってくれる彼女でもいるのかな？
𝘼,作ってくれるｶﾚｼがいます January 01, 2025
昨日の味噌生姜鍋🍲&〆うどん☺️
今日の生姜焼き&味噌野菜炒め(+ごはん)🍆🧅
バイト行って晩ご飯作ってってマジで主夫してるやん🧐🧐
まあいいや笑笑
年末年始にも色々作ってたんですがまた気が向いたらツイートします😌
#しゅふらーず https://t.co/IIFQjj9y0A January 01, 2025
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