生姜焼き グルメ

生姜焼き（しょうがやき）とは、ショウガの汁を加えた醤油とみりん、砂糖などをベースにしたタレに漬けた肉を焼いた倭国料理。豚肉を基本とするレシピであり、単に生姜焼きと言えば「豚の生姜焼き」を意味する。 和製英語ではポークジンジャーとも呼ばれるが、これは厚みのあるロース肉を用い、洋風の味つけを施したソテータイプの肉料理を指すことが多い。英語ではginger fried porkと表記される。 ショウガの香りが肉の臭みや油臭さを軽減し、ショウガに含まれる特有の辛味が食欲を呼ぶため、夏バテ時などのショウガによるジンゲロン補給、および豚肉によるビタミンB群補給に適した料理といえる。 短時間で簡単に作れるため、家庭でもよく作られる。ショウガ味のソースはステーキ、ハンバーグなどに応用される例もある。
「生姜焼き」 （2024/5/7 03:23） Wikipedia倭国語版より
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2024.11.18 17:00

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TOKO71754464
TOKO
@TOKO71754464（12時間前）

月曜日のお弁当🍱

いつもの鮭、生姜焼き、大根煮物…

昨日の夜から凄い風。
寒くなるのかな？

#お弁当記録　#高校生お弁当 https://t.co/VEZqAzINbf

zltG9bVWlzsDiL7
ゆみみん
@zltG9bVWlzsDiL7（1時間前）

月曜日お疲れ様です。
帰り道風が強くて寒かった～😵
夕飯出来ました！茶色～いꉂ🤣𐤔

♡タモリさんの生姜焼き
♡甘辛ごぼう
♡しいたけのエビ詰めフライ
♡ポテサラ
♡サッポロ黒ラベル

明日急なお休み～♪
孫っちに会いに行こかな😍
カンパーイ🍻
#ばんごはん #おうちごはん #料理記録 https://t.co/yNhYNvxcxh

FlwrHv
𝐌𝐚𝐤𝐨
@FlwrHv（1時間前）

今夜の夜ご飯は、
グリーンティーと生姜焼き🐷🫚しました(*^^*)
めちゃくちゃ美味しかったです(*´ч`*)💗✨️ https://t.co/gv4QYA50Jq

Sokusekisai
大山 即席斎≡◔ω◔≡
@Sokusekisai（1時間前）

今日の昼メシは大戸屋の豚生姜焼き五穀米大盛り&生たまご¥1300。
子供の頃は生姜が嫌いで、豚生姜焼きは生姜なんていらない、醤油焼きでいいじゃんと思っていた。
今は生姜が大好きで、回転寿司のガリや牛丼屋の紅生姜もメッチャ取る。
でもドリンクのジンジャエールや飴湯などは今でも苦手だ。 https://t.co/HtdZCb5eq6

kadohei_demae
かど平
@kadohei_demae（1時間前）

#かど平 の得々日替わり弁当✨
#月曜日 は みんな大好き❤️
#生姜焼き ・アジフライ・ウインナー弁当🍱
たった1000円なのに #豚汁 も付いてめちゃオトク🙌
#幸永 職安通り店にて代行営業中⚠️

℡03-3209-7061

ウーバーはこちら⏬️
https://t.co/STplExPLxc
#新宿 #歌舞伎町 #デリバリー #焼肉 https://t.co/q7d9KD9HOx

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