生姜焼きグルメ

生姜焼き（しょうがやき）とは、ショウガの汁を加えた醤油とみりん、砂糖などをベースにしたタレに漬けた肉を焼いた倭国料理。豚肉を基本とするレシピであり、単に生姜焼きと言えば「豚の生姜焼き」を意味する。和製英語ではポークジンジャーとも呼ばれるが、これは厚みのあるロース肉を用い、洋風の味つけを施したソテータイプの肉料理を指すことが多い。英語ではginger fried porkと表記される。ショウガの香りが肉の臭みや油臭さを軽減し、ショウガに含まれる特有の辛味が食欲を呼ぶため、夏バテ時などのショウガによるジンゲロン補給、および豚肉によるビタミンB群補給に適した料理といえる。短時間で簡単に作れるため、家庭でもよく作られる。ショウガ味のソースはステーキ、ハンバーグなどに応用される例もある。

「生姜焼き」（2024/5/7 03:23） Wikipedia倭国語版より

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2024.11.18 15:00

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1時間前の
生姜焼き

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ゆぅ

@kuronekoyuu28（11月14日）

真選組食堂行ってきた。
生姜焼き美味しかった😋
欲しかったグッズは売り切れてたけど缶バッジ銀ちゃん当たって嬉しかった🩷 https://t.co/N08BSfW1ei

京都・中京民主商工会【事務局】新規会員募集中！

@nakagyouminsyo（2時間前）

今日のお昼はチタチタ喫茶さんへ。豚と野菜の生姜焼き丼、美味しかったです😋
#中商事務局食べ歩き https://t.co/Cj2fjxr1qM

🌸Ｊさん🐣(お地蔵様界隈)🐇🐹🎑🍊🍓🍵🍣🍒

@nishiya70611（1時間前）

遅いお昼はアメ横にある肉の大山でランチ。
豚の生姜焼き＆唐揚げ＆やみつきメンチカツが美味しかった。お肉屋さんなので豚汁も👍これでランチはドリンクバー付きは嬉しいです。 https://t.co/iXspNPOJJQ

笑姜や高田馬場店

@shogaya_baba（1時間前）

【生姜焼き丼目玉焼きのっけ弁当】

ご飯の上に美味しい生姜焼きと目玉焼きのタッグ！！
マスター手作りの美味しいどんぶり弁当もあります！なんと580円！お得すぎ。

量もjust size！軽い晩御飯にぴったしですぞ！

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