【Beurre&Caramel】
濃っっっ厚な生キャラメル!!ガナッシュにキャラメル入れたというかもう完全に生キャラメル挟んでる感じです甘いっ(´⊙ω⊙`)間違いなくこのBOXで1番甘いマカロンです(=゚ω゚)ノキャラメル好きならこれだけで満足でしょう...美味しいですが重くもある...(;=゚ω゚) https://t.co/3zMwvonfp5
生キャラメル(なまキャラメル)は、主原料に生クリームを多量に用いた新ジャンルのキャラメル。 製法は一般的なキャラメルと基本的に同じであるが、出来上がりは全くの別物である。発祥は、北海道紋別郡興部町に所在するノースプレインファーム。他の生がつく食品(生クリーム、生チョコレート、生菓子、生ビール、生醤油)のように、公正競争規約や厚生労働省、乳等省令、食品衛生法によって定義されているものではない。
「生キャラメル」 (2024/5/3 13:32) Wikipedia倭国語版より
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2024.10.04 21:00
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