昨夜は、瓦そば、焼つくね。瓦の代わりにガスコンロを使い保温。最後のカリッとした食感は最高でした。
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瓦そば グルメ
瓦そば(かわらそば)は、山口県下関市豊浦町発祥の麺料理で、下関市の郷土料理の1つ。
「瓦そば」 (2024/7/17 22:22) Wikipedia倭国語版より
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2024.11.14
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