小松庵(石川台)玉子丼セット〔温うどん〕
最近のちょいちょい奥沢ミッションの際に飲食店少ないのでとても助かる!
三たび小松庵!
シンプル玉子丼とうどんのセット、つゆいいし地域のライフライン!今度はきしめん食べてみるかなー
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玉子丼 グルメ
玉子丼(たまごどんぶり)は、ネギ、タマネギ、ミツバ、シイタケなどの繊切りを、砂糖、醤油、みりん、出汁などで下煮して、鶏卵を流し込んでとじたものを飯の上に乗せた料理。玉丼(たまどん、ぎょくどん)とも呼ばれる。鶏肉無しの親子丼と言ってもよい。蒲鉾やナルト、薩摩揚げなどの魚肉練り製品が入ることもある。具材が少ないため、蕎麦屋や定食屋では最も安価に提供される丼物のひとつである。
「玉子丼」 (2024/3/24 11:17) Wikipedia倭国語版より
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2024.10.14 20:00
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