玄米茶(げんまいちゃ)は、緑茶と炒った米を同量ずつ混ぜたものである。緑茶、倭国茶の一種。茶葉は強火で加熱し、米は蒸してから炒って狐色になるか、爆(は)ぜてポップコーン状になったものを使う。
「玄米茶」 (2025/1/3 15:07) Wikipedia倭国語版より
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2025.01.23 11:00
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