夜更かしの一杯。
石附園茶舗さんの『和チャイ 玄米茶』
眠る前に一杯だけ('-'*
緑茶抹茶に生姜とカシアも入って漢方的な効果もありそうですが、結局のところ『美味しい』から飲むのでして。
蜂蜜で甘みも加えて、あと一寸だけゆるりゆるりと
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玄米茶(げんまいちゃ)は、緑茶と炒った米を同量ずつ混ぜたものである。緑茶、倭国茶の一種。茶葉は強火で加熱し、米は蒸してから炒って狐色になるか、爆(は)ぜてポップコーン状になったものを使う。
「玄米茶」 (2024/7/8 22:39) Wikipedia倭国語版より
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2024.11.18 01:00
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