画像を整理していたら、23年4月に発売した「【九尾】99%生酛純米」で使用したお米の写真が出てきました。どう見ても玄米にしか見えませんが、これで1%削ってます。削るっていうか精米機をほぼ素通り状態でした。苦労が多すぎて再販不可ですが、未だにまた飲みたいと言われる蔵元泣かせの1本でした。 https://t.co/JIz41gPamw
玄米 グルメ
玄米(げんまい)とは、稲の果実である籾(もみ)から籾殻(もみがら)を除去しただけで、精白されていない状態の米である。
「玄米」 (2024/9/9 08:49) Wikipedia倭国語版より
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2024.09.27 15:00
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