おはようございます❗️
国宝・多賀城碑のある多賀城市の今朝は16℃
本日のタスクは上半期の決算書作成といつもの障がい者困り事相談受付
画像:超巨大「かき揚げ定食」
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かき揚げ グルメ
かき揚げ(かきあげ、掻き揚げ)は、小さく切った魚介類や野菜などを小麦粉を溶いた衣でまとめ、食用油で揚げた天ぷらの一種。 他の天ぷらと同様に「天つゆ」や「塩」で味付けをして食べる。丼種として丼飯の上に載せたり(かき揚げ丼)、温かいそばやうどんに載せたり、ざるそばに添えたりといった用途に用いられることも多い。 天ぷらのコース料理では最後の締めとして出される。これを天丼に仕立てたり、お茶漬け(天茶と呼ばれる)にしたりすることも一般的である。
「かき揚げ」 (2024/9/27 04:17) Wikipedia倭国語版より
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2024.10.14 06:00
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