今週のグルメ
牛丼
白い丼メシの上に牛肉と玉葱を醤油と味醂で煮込んだものとを汁たっぷりに掛けて、電子レンジで温めた豆腐と生玉子をトッピング。
それと長野県の善光寺の七味唐辛子を塗す。先週食べたグルメ。味は忘れた😇 https://t.co/PPCHgJyIjp
牛丼 グルメ
牛丼(ぎゅうどん)とは、薄く切った牛肉とタマネギなどを醤油などで甘辛く煮込み、丼に盛った飯の上に載せた倭国料理。 後述のすき焼き丼の名残で、しらたきを一緒に煮込むこともある。別称として牛飯(ぎゅうめし)や牛めし(ぎゅうめし)がある。
「牛丼」 (2024/10/14 11:16) Wikipedia倭国語版より
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2024.10.31 09:00
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