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牛丼 グルメ
牛丼（ぎゅうどん）とは、薄く切った牛肉とタマネギなどを醤油などで甘辛く煮込み、丼に盛った飯の上に載せた倭国料理。 後述のすき焼き丼の名残で、しらたきを一緒に煮込むこともある。別称として牛飯（ぎゅうめし）や牛めし（ぎゅうめし）がある。
「牛丼」 （2024/10/14 11:16） Wikipedia倭国語版より
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2024.10.31 05:00
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