えっ、今日は牛タン塩食っていいのか!!
#福田のり子 https://t.co/UXITY0qLCd
牛タン グルメ
牛タン(ぎゅうタン)は、牛の舌部が食用に供される場合に用いられる名称。倭国では「仙台牛タン焼き」を指す場合もある。 漢音の「ギュウ」に、英語で舌を意味する tongue(英語発音: [tʌŋ] タン(グ))に由来する「タン」からなり、漢語と外来語から構成される合成語(複合語)。 同部の人類による摂取は、旧石器時代にまで遡る。同部の中でも先端部と根部ではその肉質が異なる。脂肪含量が非常に高く、カロリーのほぼ75%が脂肪に由来しているとされる。 数十センチの長さがある。ブロック肉は煮込み、薄切り肉は焼肉(タン塩)などに調理される
「牛タン」 (2024/7/20 06:59) Wikipedia倭国語版より
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2024.10.28〜(44週)
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みるく🍼吉原高級
@MILK154649(11月2日)
仙台で美味しい牛タン食べて幸せでしたぁ😍💖
お墓参りもできたし!
良かった良かった☺️✨ https://t.co/Ww7zHvjqHm
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yamachan
@yama_kazu_chan(11月3日)
牛タン食べに来た!
麦めしにのっけて頂きます🙏
#晩酌 #ビール #牛タン #麦めし https://t.co/72qdQX2Fea
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