スシローさんの馬刺し盛りと牛タン寿司に海老の柚子胡椒天ぷら😉
めちゃくちゃ美味しかったです😋
#夜ご飯 #寿司 #スシロー https://t.co/hPNx1uWnmA
牛タン グルメ
牛タン(ぎゅうタン)は、牛の舌部が食用に供される場合に用いられる名称。倭国では「仙台牛タン焼き」を指す場合もある。 漢音の「ギュウ」に、英語で舌を意味する tongue(英語発音: [tʌŋ] タン(グ))に由来する「タン」からなり、漢語と外来語から構成される合成語(複合語)。 同部の人類による摂取は、旧石器時代にまで遡る。同部の中でも先端部と根部ではその肉質が異なる。脂肪含量が非常に高く、カロリーのほぼ75%が脂肪に由来しているとされる。 数十センチの長さがある。ブロック肉は煮込み、薄切り肉は焼肉(タン塩)などに調理される
「牛タン」 (2024/7/20 06:59) Wikipedia倭国語版より
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2024.10.25
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ゼルとら
@zeltora0318(10月25日)
仙台出張で食べた【牛たん料理 閣】がめちゃうまかった。右下は牛タンの角煮で左上はテールスープ https://t.co/zzwMjy7ADp
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梅ちゃん♌️
@umieli_youriko(15時間前)
個室焼肉で牛タンがこうやって盛られてくるの、VTuberが焼肉食べに行く時みたいだよね笑 https://t.co/fi35TBRjIT
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