【牛たんの檸檬】
新宿駅徒歩8分
牛タン好きにはたまらない極み厚切り牛タン定食🐮
備長炭でじっくり焼き上げた牛タンは最高✨
表面は香ばしく中はプリプリと言うことなし♬
カレーやレモン、とろろで自分好みにして食べられます❤️… https://t.co/EobyRltG81
牛タン グルメ
牛タン(ぎゅうタン)は、牛の舌部が食用に供される場合に用いられる名称。倭国では「仙台牛タン焼き」を指す場合もある。 漢音の「ギュウ」に、英語で舌を意味する tongue(英語発音: [tʌŋ] タン(グ))に由来する「タン」からなり、漢語と外来語から構成される合成語(複合語)。 同部の人類による摂取は、旧石器時代にまで遡る。同部の中でも先端部と根部ではその肉質が異なる。脂肪含量が非常に高く、カロリーのほぼ75%が脂肪に由来しているとされる。 数十センチの長さがある。ブロック肉は煮込み、薄切り肉は焼肉(タン塩)などに調理される
「牛タン」 (2024/6/25 22:17) Wikipedia倭国語版より
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2024.07.03
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![mowamowa48](/image/noimage.png)
もわもわ
@mowamowa48(7月2日)
牛タンしゃぶしゃぶ凄く美味しいし桶ハイボール超楽しい。2人しかいないのにめちゃ盛り上がってる(笑)😂 https://t.co/iX0cyqT32C
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