本日のふた麺目
ふらっとハシゴ麺
支那蕎麦澤田@新宿御苑前
白·二種のワンタン麺をポチった

豚肉·鶏肉の大量ミンチの出汁にウルメイワシ等煮干しサバ等節類を加え昆布椎茸の旨味で整えたスープに白醤油メインのタレを加えた清湯‼️着丼から煮干し節類のいい香りひと口飲めば魚介由来の旨味成分と動物由来のコクが後追いし味細胞をガツンと刺激する‼️心と身体に沁み渡る旨いね❗😆💯👍
二種のわんたんウマッ😄

ご馳走様でした✨️超美味しかったです‼️😋 November 11, 2025