はじめての方も、ようこそ٩(^‿^)۶✨

☀️おはようございます♪٩(^‿^)۶🍝
冬に食べる
あったかい麺料理
幸せ感じますね🍲✨

お忙しい方も、ごゆっくりの方も
〜笑顔あふれる1日になりますように〜

今日12月7日は「生パスタの日」🍝
もちもち食感を楽しむ日です✨

ふるさと納税にも
こだわりの生パスタがあります🍝

🍝 栃木県茂木町
・フェットチーネ 生パスタ8食

🍝 千葉県市原市
・煮込み系に合う職人の生パスタ36食

🍝 北海道登別市
・北海道産小麦 生パスタ2種セット

ソースとからむ生麺は
いつもの食卓を少し贅沢にしてくれます✨

それでは、今日も笑顔あふれる1日を
お過ごしくださいませ〜(๑˃̵ᴗ˂̵)💕

良かったら
みなさんの地域のおすすめ返礼品も
教えてくださいね✨

※イラストはイメージです。
返礼品は、直接サイトでご確認ください。
ふるさと納税を広く一般の方に
知っていただくためのご紹介です。
アフィリエイト等ではございません。 December 12, 2025

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明日お昼11時30分から
#種から植えるTV 🧑‍🌾
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児嶋とゲストの #GENERATIONS #小森隼 くん、#武田梨奈 さんがほうとうの煮込み待ち中に見どころをお届け👐

児嶋と武田さんの買い出し班は楽しくなってプライベートのお買い物までしちゃった？🛒🚶

小森くんの麺作り班はマダム2人に囲まれて準備したんだけど…🎃
どんな様子だったかはオンエアで🫣！ December 12, 2025

本日 #湘南国際マラソン に #情熱キッチンカー が出店してます🚘️
冷えた身体にモツ煮＆モツ煮込みウドンやほっこりスープ、疲れた身体に甘い米粉ワッフルなど御用意してます✨️
早速頂いたモツ煮込みウドンは大根シミシミで最高でした！ごちそうさまです！#ゴミゼロ #情熱クラブ https://t.co/Okijj5eaTI December 12, 2025

先日、モツ煮込みを作ったので、夏に下田に行った時に買ったこちらの倭国酒をいつ飲もうかと大事にしていましたが、倭国の冬を味わいました🍶😋

「踏海の志」-常識にとらわれず、情熱をもって果敢に行動する

来年の抱負にしようかな🐦‍🔥✨

#倭国を護る
#反グローバリズム https://t.co/6kq9uz7Zv8 December 12, 2025

おはようございます☀️

朝食は昨日作ったシミシミの肉じゃがを食べる予定です😋🥔
煮込み系は二日目がおいしいですよね！

最近頑張って自炊してますが、結局いつも通りで簡単なレシピに逃げています😭
皆さんはどうやってレシピを探してますか？？

それでは日曜日もよろしくお願いします😆 https://t.co/TwHqIbP6EC December 12, 2025

牛肉の赤ワイン煮込み作りました！！！
#自炊記録 #おうちごはん #料理好きな人と繋がりたい #料理写真 #料理男子 #美味しそうと思ったらリポストいいね https://t.co/oD6a7LwCkp December 12, 2025

@Hanamaruki_PR
ハナマルキ様のCPで
#液体塩こうじ をいただきました🎉

鍋が美味しい季節なのでレモン鍋🍋とトマト鍋🍅に早速使ってみました🍲✨️
美味しく出来ました🤗

お肉を漬けたり煮込み料理に使ったり、これからも色々なお料理に使いたいです🎶 https://t.co/kzaIYwBCuy December 12, 2025

武蔵野うどん たまや
みぞれ煮込みうどん（大盛）+かぼちゃ天ぷら+かしわ天
大好きな冬季限定をいただくべく、山に登って出直して来た
新メニューかしわ天はとても柔らかく歯を食いしばらなくて済んだ
大盛はフルボリュームだが、貧乏ゆすりのリズムにのってDISTORT,THRASHして完食
ご馳走様でした！🙏 https://t.co/2ReiOZbDfG December 12, 2025

#炭酸水浸透法
pH・気泡作用による筋繊維ほぐし
〓〓〓〓〓〓 🎯番外編 〓〓〓〓〓〓
　　 　〈豚バラ〉あったら/•᷅•᷄\୭
驚くほどホロホロ︎✦︎柔らか煮豚
炭酸水でトロけるような口どけ
💬この一皿、どんな効能がある⁉️
✦・┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ・✦
豆知識 🫘
豚肉は「ビタミンB1の宝庫」で、糖質代謝をサポートし疲労回復に役立つ食材。豚バラに含まれるコラーゲンは、肌のハリや粘膜の潤い維持にも◎
薬膳では豚肉は“補気・滋陰”に分類され、乾燥・疲れ・体力低下のケアにぴったりとされています。
さらに、今回のレシピの決め手となるのが「炭酸水」で煮る調理法。炭酸水は弱酸性のため、豚肉の筋繊維や結合組織にやさしく作用し、加熱しても硬くなりにくい状態に整えてくれます。含まれる二酸化炭素（CO₂）が肉の内部に入り込み、繊維のすき間をふわっと広げてくれるため、煮込み中の縮みも抑えられ、口の中でほどけるような“ホロホロ食感”に。
また、酸＋気泡のダブル作用で調味料が浸透しやすく、短時間でもしっかり味がしみ込むのも嬉しいポイント。加熱中に炭酸は抜けるため風味には影響せず、柔らかさだけを残す万能な下処理水です。
豚肉の滋陰作用と調和することで、疲れやすさ・乾燥・冷えに寄り添う、体に優しい一皿へと導いてくれます🎶
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🔹豚肉：補気・滋陰
➜ 潤い補給、虚弱・乾燥・疲労に
🔹生姜：温中散寒
➜ 冷えを散らし、胃腸の働きを活性
🔹ニンニク：温陽・解毒
➜ 気血を巡らせ、体力UPにも◎
🔹炭酸水：消化促進
➜ 繊維をやわらげ、ふっくら仕上げ

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どんな効果効能を期待できる？
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❶ 疲労回復＆代謝サポート
➜ ビタミンB1＋アリシンの黄金タッグ
❷ 肌の潤いUP＆乾燥ケア
➜ コラーゲンでハリ・つやUP
❸ 冷え改善＆巡りUP
➜ 生姜＋ニンニクで温活にも◎

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　🛒 材 料（2人分）
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・豚バラブロック：500g
・炭酸水：500ml
(A)
・醤油・酒・みりん：各50ml
・砂糖：大さじ1
・ニンニクチューブ：1cm
・生姜チューブ：1cm
・ごま油：大さじ1
・ゆで卵：お好みで
・水菜：お好みで

📌 Point
1️⃣ 豚バラブロックはフォークで穴を開けて味しみUP
2️⃣ フライパンに油を熱し、全面に焼き色をつける
3️⃣ 余分な油を拭き取り、炭酸水を加え蓋をして弱めの中火で15分
4️⃣ 蓋を外しAを加え、弱めの中火でさらに15分（残り5分は弱火で煮絡める）

📌 保存期間
冷蔵：2〜3日（味がしみて翌日以降さらに美味）

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🌿カラダに嬉しいレシピへ
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➤ 甘味は砂糖→てんさい糖に変更で血糖値にやさしく
➤ みりんは本みりんを使うと余計な添加物なし
➤ 付け合わせに水菜・大根・豆苗など“消食”野菜をプラスして脂の重さを調和

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お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
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🔹 和風 ➜ 柚子皮を添えて香り豊かに
🔹 中華風 ➜ 八角を1片加えて本格角煮風
🔹 ピリ辛 ➜ 豆板醤を少し加えてコク深い辛味に

チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ：♪♪maron♪♪(青木ゆかり)様
https://t.co/GKOndIqb8y December 12, 2025

モツ煮込みは美味しかったんだけど、香辛料全般アウトのへなちょこの胃腸の持ち主であるあたしは七味かけなかったし小鉢に1杯だけにしたけどニンニクと生姜にやられてしんどいorz December 12, 2025

@eri_o_o__ 煮込みすぎて柔らかすぎた！w美味しかったよ！！ December 12, 2025

おはようございます。
21:00~5:00まで仕事をして帰ってきて、黙々とハンバーグを作って煮込み、朝の9時に1つ"味見"という名目で山盛りご飯と山盛りお味噌汁と一緒に食べるくらい元気です。 https://t.co/2q1KLIErkr December 12, 2025

みんなありがとう
煮込みハンバーグできた✌🏻
お仕事、学校それぞれがんばろうねー
時間みてなかった
すぐするねー December 12, 2025

おはようございます🌅

昨日夜中に金柑と生姜のシロップをコトコト煮込みました🍊深夜キッチンの怪しさw🧙‍♀喉に優しくて身体が温まります🍵

羅漢果70％＋お砂糖30％で控えめな甘さに。1粒約10kcalだからダイエット中でも楽しめます☺

今日も素敵な1日を✨
#金柑 #ダイエット #シロップに夢中 https://t.co/QR0CWDro06 December 12, 2025

本日 #湘南国際マラソン に情熱キッチンカーが出店しております🚘️
米粉豆乳ワッフル、モツ煮込みうどん、キャベツとベーコンのほっこりスープで身も心も温まりますよ〜。
早速頂いたモツ煮込みうどんは具沢山で大根染み染みで最高でした！
#ゴミゼロ #情熱クラブ #情熱キッチンカー https://t.co/L34i0EZUGY December 12, 2025

以前から気になっていたお店。
寒い時期になると食べたくなる味噌煮込み。
玉子にこみ注文してみましたぁ⤴︎
やっぱり八丁味噌好きだわぁ。
またリピしたぁい✨✨✨

#大須商店街
#たから https://t.co/OAIjzWPMz6 December 12, 2025

섬진강재첩국というお店です 待機は手書きで名前と人数書いて待てば良いです 朝から焼酎飲んでる人たちもいてすごかった 鯖の煮込みが本当に美味しかった〜見た目真っ赤だけど辛くないです 巨大でやわやわの大根と一緒に食べると最高 https://t.co/AxwrTLEoEV December 12, 2025

12/7（日）掟破りの2週連続
『おまるの牛タンカレー』煮込みました。

昨夜の延長営業もありがとうございました！
入れなかった皆様ごめんなさい。
延長営業は、また来年！お楽しみに。

本日は、早い時間帯におひとり様のみ御案内可能。
その後は20:30から空きが出始めます。 https://t.co/ZiKjOOBbJn December 12, 2025

夫、いません！
朝ごはんはチーズトーストと、昨晩の残り物である鶏のトマト煮込み🧀🍞🍅🐓
子は最近起きて授乳してからしばらくはご機嫌でいてくれるので、その間に洗濯と朝食を済ませるのがルーティンになってきた。
本当は朝お散歩行きたいんだけど寒いしな……🥶 https://t.co/UoNT601hcu December 12, 2025

재첩국 정식 14000W。鯖の煮込みが美味しすぎて感動した。おかずも美味しい。シジミのスープは優しい香りと味に癒される。もう今回の釜山旅行は大成功になりました。 https://t.co/FmeWCMPIUd December 12, 2025