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煮物
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2025.12.05 15:00
:0% :0% （40代／女性）
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ラベルにデカデカと『みりん』って書いてあるのに……
実はこれ、法律上は“みりん”じゃない。
最後まで読んだら「みりん」の見方が変わる。
───【みりんの真実】
本みりん
→ お酒扱い。アルコール14％前後、酒税かかる
→ 米＋米麹＋焼酎で9ヶ月～3年熟成
→ 高いし、酒屋でしか買えないことも
みりん風調味料（スーパーの9割）
→ 米は1％未満、水飴＋糖類＋うま味調味料＋酸味料
→ 発酵ほぼゼロ、ただの甘い液体
→ 安いけどベタベタ＆後味人工的
発酵調味料（＝オーサワの発酵酒みりんがこれ）
→ 本みりんと全く同じ工程で米と米麹を発酵
→ 最後に塩をちょい足し → 酒税法上「飲めない＝調味料」扱いに
→ 結果、酒税ゼロでこのクオリティが手に入る神ポジション
つまり……本みりんと同じ味・コク・照り。
なのに価格は 半分 くらい。
しかも原材料は
国産もち米・国産米麹・食塩のみ
（砂糖ゼロ・添加物ゼロ）
★使ってる人のリアルな声（抜粋）
「砂糖を完全に卒業できた」
「煮物の味が一気に料亭レベル」
「子どもに安心して使えるのが最高」
「本みりんよりコスパ良すぎて震える」
「もう普通のみりん風には100％戻れない」
実際の使い方（僕流）照り焼き → いつもの分量そのまま置き換えOK
煮物 → 砂糖完全カット、塩は気持ち少なめ
丼のタレ → 醤油＋これだけで完成（マジで）
味噌汁の隠し味 → 小さじ1でコクが別次元
「みりんなのにみりんじゃない」
このズルい立ち位置が最高！本物か偽物かと二分化する人もいるけど、この分類をちゃんと知ってて言ってる人って実は少ない。
あなたも一度騙されたと思って使ってみて。
味のわかる人なら、1回でわかるはず。
すでに使ってる人はリプで
「これがハマった料理」「本みりんのほうが好き」
みたいな本音教えてください！
#みりんじゃないみりん December 12, 2025
6RP
#ポイント商品 冬物⛄️少しずつ追加💁♀️
ゴミ袋は #うるま市 だけじゃなく
#読谷村 #沖縄市 まで🫶
そして久々の #Jパーク石川店 #野菜市 🥬
👉本日は大きくてズッシリ大根❣️
大根と言えば👩は 煮物が浮かびます🤤
🌈
休憩所には #まんぷく店長 からの
🍊がずら～っと🤭ﾋﾞﾀﾐﾝ補給大事ですね❣️ https://t.co/NxB9tZPBT8 December 12, 2025
1RP
꒰*⸝⸝•᎑•⸝⸝*꒱ฅ⌒*★こんばんは
₍₍٩(*ˊᵕˋ*)۶㋔㋡㋕㋹㋚㋮〜♬
明日から雪❄️˖˚✩⊹≽^•˕• ྀི≼
嫌だなぁ⌯'ᵕ'⌯
夕食の時間ですね🥢
煮物三昧.｡.:*☆🍚🫑🍍🥕
今日はしっかりご飯を食べました⭕️ https://t.co/2ptPUOf5Bh December 12, 2025
@tmr_919_513 とりあえず私はビールやめたらいいんだけど絶対無理で 1日1回は白米食べないとダメだし そもそも炭水化物大好きだし 育ち盛りピークの男子2名のいる家庭ではサラダとか煮物とかどれだけ作ってもお腹いっぱいにはなってくれないしw
絶望的な環境なんだよw December 12, 2025
醤油の消費量が減ったのって食が多様化したり外食が増えたからとかなのかね。自分も煮物作るにしても白だしとか麺つゆ使ったり、最近は買うとしたら刺身用の甘醤油くらいだしな。餃子も焼売もお酢のみで食べるし https://t.co/O8ZBV1G4s1 December 12, 2025
男の１日は、トンクスの即興料理を食べる事からはじまります。
おかずは豚ヒレの天ぷらとタコの煮物。
温かいご飯と豚汁も、全ておいしくて憎いです。
普段１皿１ドルの底辺カンボジア飯を食べる僕にとって、倭国に帰ってきた気持ちにさせてくれます。
👇️トンクスの場所
https://t.co/zKXNeUSKU9 https://t.co/k6S4sg6nRa December 12, 2025
＼ 12月8日は #有機農業の日 ／
契約農家のみな様のメッセージをご紹介します。
～北海道：ちいむれグロリア農園～
『いつも私たちの野菜を食べてくださり、ありがとうございます。富良野盆地は、今年も暑い夏ではありましたが、作り手の祈りに応えてくれました。心安らかならざることの多い中で、サイズはいろいろですが、変わらない安心と味を食べることで感じていただければ嬉しいです。』
～青森県：みちのく有機共同農場～
『種播きの季節には、高温と乾燥の天気で、発芽から生育初期にかけて非常に良くありませんでした。それでも、猛暑で雨が降らない時期に、1か月以上も毎日草取り作業を頑張り、生育後半に雨も降りなんとか収穫することができました。
いつもの年より少し細めですが、有機ごぼうの香りや味はギュッと強いと思います。ぜひきんぴらや煮物で食べてみてください。』
#有機野菜 #オーガニック December 12, 2025
万代島鮮魚センターさん行ってきた！
｢真鱈の子と白滝煮付け｣
ここまででっかいのが、ゴロゴロしてるとは思わなかった！
もったいないけど1回で食べ終わった😋
3パックくらい食べたいw
卯の花つくるときに、混ぜ入れたい！
#万代島鮮魚センター #島活
#真鱈の子と白滝煮付け #煮物 #惣菜 https://t.co/FKZZ5TU8rU December 12, 2025
(っ'ヮ'c)おおきいおれ〜おゆはんにおあげさんかって〜
いいけど……煮物でも食べたいのか？
(っ˘ヮ˘c)おあげさんにおれをいれておだしでにこんでほし
却下
₍₍⊂(っ'爫'∩)⊃⁾⁾
！？こらっあばれるな！ December 12, 2025
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