🥕3種根菜の煮物✨

人参・れんこん・ごぼうの野菜本来の味わいを活かし、かつおの旨みと三温糖・本みりんのまろやかな甘みを加えた優しい味わいの煮物です☺️
おかずの1品にぜひお試しください🙌🏻

#ほっともっと #ニッポンのお弁当を愉しく December 12, 2025

【朝から煮物で乗り切ったおっさんの脳内会議】

おはようさんやで〜！

昨日の晩はな、 4日前の煮物を 食べきり任務完了してん

里芋の腹持ち、神やな。 一食浮いたからって… 今夜は予算オーバーしてもええかなって調子乗りかけたけどな、

おっさん、すぐ舞い上がるタイプやから 夜までに冷静になる作戦中やで

でもな、 朝から余計なこと考えすぎたら 脳みそパンクしそうやで

脳の容量、ダチョウと同レベルやからな

おっさんダチョウに失礼

あかんあかん！ 朝の準備せな！ 考える前に動く！
それが生き残る鍵や
🔑（鍵屋だけに）

おっさん滑っとる
やっぱり頭ダチョウ
レベルや

だから失礼やねん

ほな、今日も一日
よろしくやで〜 December 12, 2025

今回は「糖質オフ商品の真実」についてお話しします。

結論から先に言います。

糖質オフやカロリーゼロを謳う商品を使い続けても、あなたが理想とする体型にはなりません。

それどころか、それらの商品は代謝を落とし、異常な食欲を引き起こす「太りやすい体」を作る原因になります。

ダイエットのために良かれと思って選んでいるその商品が、実はあなたのダイエットを最も邪魔している正体です。なぜ糖質オフ商品がリバウンドの原因になるのか、そして本当に痩せるためには何を選べばいいのか、体の仕組みに基づいて解説します。

糖質オフ商品で痩せない決定的な理由
多くの人が誤解していますが、ダイエットの敵は「糖質」ではありません。「代謝の低下」と「乱れた食欲」こそが真の敵です。

市販されている「糖質オフ」や「低カロリー」を謳う商品の多くは、自然な食材ではありません。

これらは専門的な分類で「超加工食品」と呼ばれるものです。

超加工食品とは、本来の食材の形をとどめないほど加工され、甘味料、着色料、保存料、乳化剤などが複雑に加えられた食品のことです。

これらを常食することには、カロリーの多寡以前に、人体にとって大きなリスクがあります。

脳の満足感を騙し、食欲を暴走させる
糖質オフ商品は、人工甘味料や加工デンプンを使って「脳を騙す」ことで味を作っています。

本来、人間は食事をして血糖値が上がると、脳が「エネルギーが入ってきた」と認識して満足感を得ます。

これが正常な満腹中枢の働きです。

しかし、糖質オフ商品で「甘いのに血糖値が上がらない」という状態を作ると、脳はパニックを起こします。

口からは甘いものが入ってきているのに、エネルギー（糖質）が来ない。

脳は「栄養が足りない」と判断し、さらに強い食欲命令を出します。これが「食べても食べてもなんか満たされない」という現象の正体です。

結果として、糖質オフのクッキーを食べた後に、結局我慢できずに別のお菓子をつまんでしまったり、次の食事でドカ食いをしてしまったりします。

これはあなたの意志が弱いのではなく、脳の生理反応として食欲が暴走させられている状態です。

味覚が破壊され、濃い味しか受け付けなくなる
加工度の高い糖質オフ商品は、不自然なほどの旨味や甘味が添加されています。

これに慣れてしまうと、味覚センサーである舌の「味蕾」が麻痺します。

味覚が鈍ると、野菜や白米、魚といった素材本来の繊細な味が「薄い」「美味しくない」と感じるようになります。

満足感を得るためにはもっと濃い味、もっと油っこいものが必要になり、知らず知らずのうちに摂取カロリーが増大します。

痩せている人は、素材の味を美味しいと感じる正常な味覚を持っています。一方、リバウンドを繰り返す人は、加工食品によって味覚が壊されているケースが非常に多いです。

極端な糖質制限が招く「代謝システムの崩壊」
商品を頼る以前に、そもそも「糖質を極端に抜く」という行為自体が、40代以降のダイエットにおいては命取りになります。

私たちの体には、生きるためのエネルギーを生み出す「代謝」というエンジンがあります。

このエンジンのスイッチを入れているのが「甲状腺ホルモン」です。

そして、この甲状腺ホルモンを正常に働かせるための材料こそが「糖質（炭水化物）」です。

省エネモードが定着し、リバウンド体質へ
糖質が体に入ってこなくなると、体は「飢餓状態だ」と判断し、甲状腺ホルモンの分泌を減らします。

これは、少ないエネルギーでも生き延びられるように体を「省エネモード」に切り替える防衛反応です。

基礎代謝が低下したこの状態で元の食事に戻せば、当然ながら以前よりも太りやすくなっています。

これがリバウンドのメカニズムです。

「夜のご飯を抜く」
「主食を完全にカットする」
といった、極端な制限を長期間続けると、筋肉が分解され、体温が下がり、髪や肌のツヤも失われます。

体重計の数字は減るかもしれませんが、それは脂肪が減ったのではなく、体がやつれて生命力を削っているだけです。

代謝を維持し、健康的に脂肪を燃焼させるためには、総摂取カロリーの50％〜65％、量にして1日最低でも150g以上の糖質が必要です。

お茶碗に軽く3杯程度のご飯は、太る原因ではなく、痩せるための燃料です。

その「オフ」商品は本当にヘルシーか？

具体的な商品選びについても、多くの落とし穴があります。パッケージの「ゼロ」や「オフ」という言葉を鵜呑みにしてはいけません。

ビールの糖質オフに気を付けて

「ビールは太るから糖質オフの発泡酒にする」という選択をする人がいます。
しかし、アルコール自体に1グラムあたり7キロカロリーという高いエネルギーがあります。

糖質がゼロであっても、アルコールを摂取すればその分のカロリーは体に加わります。

しかも、アルコールは肝臓での脂肪分解をストップさせる作用があります。「糖質オフだから大丈夫」と油断して本数が増えれば、普通のビールを1本飲むよりもはるかに太りやすくなります。

カロリーオフマヨネーズの罠

マヨネーズも注意が必要です。
通常のマヨネーズは卵と油と酢で作られますが、「カロリーオフ」のマヨネーズは油を減らす代わりに、粘度やコクを出すための添加物を大量に使います。

その中には、加工デンプンや砂糖などの糖質が含まれていることがよくあります。

脂質を避けたつもりが、逆に血糖値を上げやすい糖質や添加物を摂取することになり、本末転倒です。

成分表示を見ると、通常品より炭水化物量が増えているケースも珍しくありません。

本当に痩せるための「加工度の低い」食事法

ダイエットの成功法則は、カロリー計算の前に「食品の質」を見直すことです。
糖質オフ商品という「加工度の高い食品」を減らし、自然の形に近い「加工度の低い食品」を選びます。

「和食」が最強のダイエット食である理由

最も推奨するのは、倭国人が昔から食べてきた「定食スタイル」の和食です。
ご飯（主食）、味噌汁（汁物）、焼き魚や刺身（主菜）、お浸しや煮物（副菜）。

この組み合わせは、特別な計算をしなくても自然とPFCバランス（タンパク質・脂質・炭水化物）が整います。

和食は油の使用量が少なく、水分量が多いため、食事のボリュームに対してカロリー密度が低くなります。

つまり、お腹いっぱい食べてもカロリーオーバーになりにくい食事です。

主食を味方につける

白米を食べることに罪悪感を持つ必要はありません。
それでもどうしても気になる場合は、より栄養価の高い炭水化物に置き換えます。

玄米・雑穀米: 食物繊維やミネラルが豊富で、血糖値の上昇が緩やかです。

蕎麦（十割そば）: GI値が低く、ルチンなどのポリフェノールを含みます。

サツマイモ・オートミール: 便秘解消に役立つ食物繊維が豊富です。

これらはすべて、加工度が低く、代謝を回すための良質な燃料となります。

体を変えるための次のステップ

糖質オフ商品に頼ることは、一時的な安心感を買っているだけで、長期的には痩せにくい体を作ることにつながります。
人間の体は、食べたもので作られます。

工場で作られた粉や液体ではなく、大地で育った米や野菜、肉や魚を食べてください。

それが、乱れた食欲を正常に戻し、低下した代謝を復活させる唯一の道です。

今日から、コンビニやスーパーで「糖質オフ」の文字を探すのをやめましょう。

代わりに、原材料を見て「台所にない知らない名前の添加物」が入っていないものを選びましょう。 December 12, 2025

リュウジ信じて良かった
仕事で疲れた後でもササッと作れてお腹満足！

たまたま買ってたムネ肉ミンチで塩味の豆腐の煮物めちゃくちゃ美味しかった！！
こんなに簡単にお粥作れるならもっと作りたい！！！ https://t.co/T5KKeZBTov https://t.co/PbLnz8PUX2 December 12, 2025

おはようございます🗾

今日で11月も終わりですね
11月もありがとう
ございました🙇

12月もよろしく
お願いいたします🙇

11月30日は砂糖の日

お砂糖はお料理やお菓子を
作る上で欠かせないもの
ですね

身近な砂糖としては
上白糖 てんさい糖
キビ糖黒糖があると
思いますが

上白糖は
お料理やお菓子の
色や出来上がりが気になる
ものに使われ
精製されているので
体を冷やすといわれます

てんさい糖は
オリゴ糖が含まれ腸内環境
をよくするそう
体を冷やしたくない方に

キビ糖 黒糖
ミネラルが豊富で
コクがあり煮物に合います
冷えが気になる方にも

上手に選んで
なるべく体にいいものを
とりたいですね

今日も笑顔でよろしく
お願いいたします😊 December 12, 2025

朝っぱらから昨日の載せ忘れご飯たち😌

大根と手羽元がお安く手に入ったので煮物に
白菜はお味噌汁にして野菜が足りないとサラダも追加！

おやつはケーキ…ではないけど、羽柴さんのお誕生日週間のお祝いに美味しそうなやーつー(*´༥`*)💚💛

#はしばや https://t.co/gXjm4NrHN6 December 12, 2025

朝ごはんを食べて、頑張る

鶏むね焼き浸し
人参、しめじ、蓮根の煮物
ねぎ味噌汁
ご飯 https://t.co/0J7UjWCMiM December 12, 2025

昨日は帰ってから大根の煮物しようかと思ったけど、煮込みながら欲張って大根厚くし過ぎたこれは出来上がりは深夜になると思って耐えられずに横でキャベツとモヤシの焼きそば作った。深夜には美味しく出来ていたので冷蔵庫に入れて今日食べる。 December 12, 2025

@hiromedakayuki バビさん、今朝クリームシチューをスロークックで仕込んできましたが、材料切ってぶち込むだけなので簡単でしたよ😊

帰ったらできているのが嬉しいです☺️

メニューは煮物、カレー、シチューが多く、あとは電気圧力鍋なので圧力鍋系の料理が多いです😊

ストウブは重宝していますが、めちゃ重いです😇 December 12, 2025

✨ちかママの一言✨
12/2(火)

12月スタート🎄✨
今年も残り1ヶ月！あったか料理でほっこりしていってね😄

🌸本日のお通し🌸
・大根・牛すじ・こんにゃく・ちくわの煮物
・ほうれん草としらすの和え物
・かぶの漬物

今日も ティファニーで楽しい夜を過ごしましょ🥂

#ママ手料理
#忘年会シーズン https://t.co/1bSeu4dL7c December 12, 2025

ホットクックで卵料理がいい感じにできたのでメモ

卵3個、合挽肉100g、玉ねぎ中1/4個みじん切り、マヨネーズ・牛乳大1、シュレッドチーズバサっと、塩コショウ少々
すべて内釜に入れて混ぜる
煮物>混ぜない>7分

柔らかめ・薄味なので1歳赤ちゃんも食べられた！(大事)手軽に卵料理作れるのがいい。 https://t.co/fXl73u5hgR December 12, 2025

手羽元と大根の煮物
キムチ鍋の残り

1歳幼児に取り分けできるメニューを試行錯誤の日々。手羽元はホットクックでほろほろに煮込めて美味しかった！ https://t.co/wXXWiYQyii December 12, 2025

今日の晩ごはん〜🍽️

今日は、寒さに負けないように
“おでん風煮物”をコトコト煮込みました〜。
大根も味しみしみで、気づいたら「もう一個…いやあと一個…」って手が止まらなかった😂

そしてもう一品は、チキンと茄子の味噌炒め物〜！
#おうちごはん #晩ごはん #料理記録 #自炊 #手料理 #料理好き https://t.co/cP4DbcfcIj December 12, 2025

よっ！待ってました朝ご飯〜
大根のお味噌汁
ほうれん草のお浸し
鶏団子とインゲン人参の煮物
鯛味噌　全粥　ジョア
鯛味噌初めて食べる
甘いお味噌にふんわりお魚を
感じるかな？
ゆっくり食べてるつもりでも２０分か
３０分しかかかってない
ゆっくり食べるの難しいな
さてお昼は何かな〜？ https://t.co/wRXJxgjVPQ December 12, 2025

@puyopuyo_eririn 青物がきちんとあって、献立考えられているなあと、感心です。
私も昨日、鶏肉と大根の煮物、作りました。この時期は、大根が美味しいですよね😊 December 12, 2025

今朝は早目に起きて、ゆっくりやりました。歩いて皆さんと会って、おしゃべりが盛り上がりました。ワンちゃん達も元気で嬉しいです。野菜たっぷりの朝ごはん、頂きました。＃手作り朝ご飯　＃大根の煮物美味しい https://t.co/c1WoKLDXIa December 12, 2025

@honoka_yoyogi 2色弁当のみならず煮物も🍱
いつもほんと美味しそう🌞 December 12, 2025

こだまさん、お題ありがとうございます😄
「いい煮付けの日」って…
そんな語呂合わせあったんや、
倭国の食卓カレンダー、まだまだ奥行きありますねぇ。

煮付けといえばワシは、
大根の含め煮ですわ。
あれ、中心まで味しゅんでる時は“勝ち飯”。
逆に外だけ味ついてる時は、
「あ、今日ちょっと流れ悪いな」ってわかる。
大根って人生の調子を映すバロメーターなんよね。

あと単純に、
あれ一個で白米が一段進む。
角煮でもサバ味噌でもなく、
地味〜に主役張るのが大根の美学。

今日はゆるゆる煮物気分、ええ感じです🍢 December 12, 2025

@rk_awcode73 りこさん😆おはぺるん🍀
うどん、確かに良さそうですね✨煮物もタイムリミットに間に合えば、好まれそうです。
ありがとうございます😆🙌 December 12, 2025

今日の #AZめし は昨日作ったミモザサラダと残りご飯に、あとビックママの作った煮物を頂きました。

写真は昨日のBOSSの分
あと、ガソリンいれるついでにメロンパン食べました🤤
フワフワ～
ご馳走様でした🙏😆 https://t.co/L8GgNJfyho December 12, 2025